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  • 871

    こうばし概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事>大豆、小豆 125ページ
    • 執筆者:山本良子 岩下 守
    • 地域:神埼郡脊振村 
    • 地域区分:脊振山地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 872

    かきもち、あられ概要

    • 食全集
    • 出典:熊本の食事>もちのいろいろ 98ページ
    • 執筆者:木下エビ子
    • 地域:球磨郡湯前町 
    • 地域区分:球磨の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 873

    かきもち概要

    • 食全集
    • 出典:大分の食事>米 132ページ
    • 執筆者:稙田喜理
    • 地域:大野郡緒方町 
    • 地域区分:祖母・傾山麓の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 874

    かきもち概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>もち 83ページ
    • 執筆者:村上貞子
    • 地域:延岡市 
    • 地域区分:延岡の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 875

    柿が運ぶ秋の味覚――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:鹿児島の食事>秋――正月の晴着や花嫁の衣装つくりに追われる毎日 29ページ
    • 執筆者:兒玉昌子 千葉 寛
    • 地域:鹿児島市 
    • 地域区分:鹿児島市(商家)の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 876

    かきもち、あられ概要

    • 食全集
    • 出典:和歌山の食事>もち、だんご 169ページ
    • 執筆者:玉井満喜子
    • 地域:西牟婁郡中辺路町 
    • 地域区分:熊野山間の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 877

    酢がき概要

    • 食全集
    • 出典:和歌山の食事>貝 273ページ
    • 執筆者:古川慶次
    • 地域:東牟婁郡那智勝浦町 
    • 地域区分:熊野灘の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 878

    カキを食べる

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:I 動物体験
    • 出典:ふるさとを感じるあそび事典  101ページ
    • 執筆者:編者・山田卓三/著者・原体験教材開発研究グループ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 879

    かきもち

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:4 パリパリに乾くふしぎ
    • 出典:おもしろふしぎ食べもの加工  74ページ
    • 執筆者:西坂栄二/徳田安伸/鈴木俊宏/鈴木達樹/静野哲也
    • 執筆者所属:生活環境教育研究会
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
  • 880

    カキの渋抜き

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:5 色・味・香りが変わるふしぎ
    • 出典:おもしろふしぎ食べもの加工  104ページ
    • 執筆者:西坂栄二/徳田安伸/鈴木俊宏/鈴木達樹/静野哲也
    • 執筆者所属:生活環境教育研究会
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
  • 881

    柿のしぶ抜き

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:II 味覚を通じてからだを感じる
    • 出典:からだを感じるあそび事典  124ページ
    • 執筆者:山田卓三/トミタ・イチロー
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 882

    アカザ、スベリヒュ、ドングリ…野のものを味わう カセットコンロとくだものナイフでだれでもできる「教室調理」

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:I 身近な自然にふれる食体験
    • 特集タイトル:こうしたらどうですか「総合」(1) 達人に学ぶほんもの体験
    • 出典:食農教育 2001年01月号 36ページ
    • 執筆者:柿崎和子
    • 執筆者所属:長野・長野市立三本柳小学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):10専門館:こども
  • 883

    《支援・指導のポイント》

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:I 身近な自然にふれる食体験
    • 特集タイトル:こうしたらどうですか「総合」(1) 達人に学ぶほんもの体験
    • 出典:食農教育 2001年01月号 38ページ
    • 執筆者:柿崎和子
    • 執筆者所属:長野・長野市立三本柳小学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 884

    柿酒を作りました(図解)

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:オジサンの自由研究(11)
    • 出典:食農教育 2001年03月号 10ページ
    • 執筆者:トミタ・イチロー
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 885

    柿酢は旨い!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:オジサンの自由研究(13)
    • 出典:食農教育 2001年07月号 12ページ
    • 執筆者:トミタ・イチロー
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 886

    総合学習を創る

    • 食農教育
    • 連載タイトル:私のブックレビュー
    • 出典:食農教育 2001年09月号 146ページ
    • 執筆者:柿崎和子
    • 執筆者所属:東京大学派遣研究生
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 887

    ふるさと総合学習

    • 食農教育
    • 連載タイトル:私のブックレビュー
    • 出典:食農教育 2002年01月号 144ページ
    • 執筆者:柿崎和子
    • 執筆者所属:東京大学派遣研究生
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 888

    学力を育てる

    • 食農教育
    • 連載タイトル:私のブックレビュー
    • 出典:食農教育 2002年05月号 148ページ
    • 執筆者:柿崎和子
    • 執筆者所属:長野市立裾花小学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 889

    学びのゆくえ

    • 食農教育
    • 連載タイトル:私のブックレビュー
    • 出典:食農教育 2002年09月号 146ページ
    • 執筆者:柿崎和子
    • 執筆者所属:長野市立裾花小学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 890

    読書からはじまる

    • 食農教育
    • 連載タイトル:私のブックレビュー
    • 出典:食農教育 2003年01月号 144ページ
    • 執筆者:柿崎和子
    • 執筆者所属:長野市立裾花小学校
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 891

    パパラギ

    • 食農教育
    • 連載タイトル:私のブックレビュー
    • 出典:食農教育 2003年05月号 144ページ
    • 執筆者:柿崎和子
    • 執筆者所属:長野市立裾花小学校
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 892

    おばあちゃんのお茶うけ

    • 食農教育
    • 連載タイトル:私のブックレビュー
    • 出典:食農教育 2003年09月号 146ページ
    • 執筆者:柿崎和子
    • 執筆者所属:長野市立裾花小学校
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 893

    いまを生きる言葉「森のイスキア」より

    • 食農教育
    • 連載タイトル:私のブックレビュー
    • 出典:食農教育 2004年01月号 145ページ
    • 執筆者:柿崎和子
    • 執筆者所属:長野市立裾花小学校
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 894

    「地域暮らし」宣言

    • 食農教育
    • 連載タイトル:私のブックレビュー
    • 出典:食農教育 2004年05月号 150ページ
    • 執筆者:柿崎和子
    • 執筆者所属:長野市立裾花小学校
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 895

    アッというまにさかあがりができたよ

    • 食農教育
    • 連載タイトル:私のブックレビュー
    • 出典:食農教育 2004年09月号 154ページ
    • 執筆者:柿崎和子
    • 執筆者所属:長野市立裾花小学校
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 896

    知ればしるほど なるほど、料理のことば

    • 食農教育
    • 連載タイトル:私のブックレビュー
    • 出典:食農教育 2005年01月号 159ページ
    • 執筆者:柿崎和子
    • 執筆者所属:長野市立裾花小学校
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 897

    北欧の消費者教育

    • 食農教育
    • 連載タイトル:私のブックレビュー
    • 出典:食農教育 2005年05月号 156ページ
    • 執筆者:柿崎和子
    • 執筆者所属:長野市立裾花小学校
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 898

    いのちの食卓

    • 食農教育
    • 連載タイトル:私のブックレビュー
    • 出典:食農教育 2005年09月号 152ページ
    • 執筆者:柿崎和子
    • 執筆者所属:長野市立裾花小学校
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 899

    虫食いだから“いとおしい” 収穫量はまいた豆より少なかった!?

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:大豆の場合 学校農園の現実
    • 特集タイトル:特集 学校農園失敗してもうまく食う
    • 出典:食農教育 2005年11月号 32ページ
    • 執筆者:柿崎和子
    • 執筆者所属:長野市立裾花小学校
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):5専門館:こども
  • 900

    学校と社会・子どもとカリキュラム

    • 食農教育
    • 連載タイトル:私のブックレビュー
    • 出典:食農教育 2006年01月号 154ページ
    • 執筆者:柿崎和子
    • 執筆者所属:長野市立裾花小学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
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