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2969
件のデータが見つかりました。（53件のビデオが含まれます）
511
つるし柿
［
概要
］
食全集
出典：
鳥取の食事＞果物や木の実 125ページ
執筆者：
舩橋睦子
執筆者所属：
地域：
八頭郡智頭町
地域区分：
因幡山間の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
512
干し柿
［
概要
］
食全集
出典：
島根の食事＞果実 235ページ
執筆者：
齋藤榮
執筆者所属：
地域：
美濃郡匹見町
地域区分：
石見山間の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
513
つるし柿
［
概要
］
食全集
出典：
広島の食事＞果物 226ページ
執筆者：
平川林木(協力=鮎川美代子)
執筆者所属：
地域：
双三郡君田村
地域区分：
備北山地の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
514
つるし柿
［
概要
］
食全集
出典：
山口の食事＞果物 141ページ
執筆者：
足立蓉子,福島和子
執筆者所属：
地域：
阿武郡むつみ村
地域区分：
長門山間の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
515
つるし柿
［
概要
］
食全集
出典：
徳島の食事＞果物 158ページ
執筆者：
谷友代
執筆者所属：
地域：
那賀郡木頭村
地域区分：
那賀奧の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
516
干し柿
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞果物、おやつ 185ページ
執筆者：
山上ユリ子
執筆者所属：
地域：
上浮穴郡久万町
地域区分：
石槌山系（久万山）の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
517
つるし柿
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞手づくりのおやつ、果物 288ページ
執筆者：
薦田道子
執筆者所属：
地域：
越智郡玉川町
地域区分：
高縄山塊（鈍川）の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
518
かき干しのほた煮
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞おやつ、だんご、もち 309ページ
執筆者：
高岡ミヱ子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
今治市・新居浜市ほか
地域区分：
燧灘沿岸と魚島の食
内容区分：
燧灘沿岸の食
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
519
柿の葉ずし
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞内野くず、その他 87ページ
執筆者：
藤真基子,丸本聰子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
嘉穂郡筑穂町
地域区分：
筑前中山間の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
520
干し柿
［
概要
］
食全集
出典：
大分の食事＞果実など 313ページ
執筆者：
清末雅子
執筆者所属：
地域：
東国東郡国東町
地域区分：
国東半島の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
521
つるし柿
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞果物 67ページ
執筆者：
坂口サチヱ
執筆者所属：
地域：
和歌山市
地域区分：
紀ノ川流域の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
522
郷土意識が薄れた今だからこそ食文化を教材の核に
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
いま伝えたい「食べごと」の世界
出典：
自然教育活動 1994年02月号 24ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
柿沼光夫 埼玉県幸手《さって》市立幸手中学校
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
523
素材研究●教材への切り口 柿
食農教育
上位サブタイトル：
中扉
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2002年11月号 73ページ
執筆者：
写真：橋本紘二
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
524
カキでの利用（1-MCP利用）
技術大系
サブタイトル：
共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞貯蔵施設とその利用＞1-MCPを利用した貯蔵・出荷技術
執筆者：
播磨真志
執筆者所属：
和歌山県農林水産総合技術センター果樹試験場かき・もも研究所
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
525
鶏ふん施用量はどれくらいにしたらよいか
現代農業：
1985年10月号 328ページ～330ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
有機物の徹底活用法
連載タイトル：
執筆者：
西川満佐瑠 和歌山県橋本市
地域：
和歌山県橋本市
作目：
526
カキ 倉方柿
現代農業：
1991年04月号 276ページ～277ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
果樹 平成2年登録の新品種（3） 育成者が語る利点
連載タイトル：
執筆者：
倉方英蔵 東京都世田谷区
地域：
作目：
527
カキ台木 「柿8年」の時代は去って早期多収 中間台木に「大核無」！を利用
現代農業：
1992年02月号 150ページ～152ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
病気が減る、大玉果実がとれる、わい化する 高付加価値の台木特選
連載タイトル：
執筆者：
大竹繁男 精農園
地域：
作目：
528
私のカキつくりのこれまで
現代農業：
1992年12月号 276ページ～280ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
安定3t、オノウエ流のカキ多収栽培（1）
執筆者：
小ノ上喜三 福岡県杷木町
地域：
福岡県杷木町
作目：
529
柿渋を家庭の常備薬に
現代農業：
1993年11月号 86ページ～88ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
私のためした民間療法（8）
執筆者：
山崎文雄 長野県松本市
地域：
作目：
530
カキ殻、青竹も一緒に焼いて作るパワーアップモミ酢で土作り、病気予防
現代農業：
1995年06月号 216ページ～219ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
木酢・竹酢、モミ酢、竹瀝（水）で、ジワッと減（無）農薬の手応え
連載タイトル：
執筆者：
松沼憲治 茨城県総和町
地域：
茨城県総和町
作目：
531
カキ かん水を早めにたっぷり、着色増進・糖度アップにフィガロン処理
現代農業：
1996年07月号 255ページ～259ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
夏をのりきる夏にきたえる
連載タイトル：
執筆者：
松村博行 岐阜県農業総合研究センター
地域：
作目：
532
おばあちゃんと2人、これでこれからもカキで頑張ろうって気になれた！
現代農業：
1997年12月号 254ページ～259ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
カキだって平棚のほうが、うんと楽！ 増収して、品質もいい
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
福岡県吉井町
作目：
533
省力なのに安定多収、品質向上になる作り、改造の手だて
現代農業：
1997年12月号 260ページ～265ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
カキだって平棚のほうが、うんと楽！ 増収して、品質もいい
連載タイトル：
執筆者：
林公彦 福岡県農業総合試験場園芸研究所
地域：
作目：
534
防除効率のよい畑で高齢者でも車イスでも現役農業
現代農業：
1998年06月号 264ページ～270ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
防除効率アップの圃場デザイン
連載タイトル：
執筆者：
井上雅央 奈良県果樹振興センター病害虫防除チーム
地域：
作目：
535
2つの廃菌床を合体！1kgの大ものマイタケの野外床栽培
現代農業：
2001年05月号 282ページ～285ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
夫婦2人、山里で生きていく農業をつくる（3）
執筆者：
西村良平 農業資源研究会
地域：
山形県真室川町
作目：
536
ラクチン、柿の皮むき機
現代農業：
2002年11月号 294ページ～294ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
小林製袋産業（株）
地域：
作目：
537
カキも、脚立いらずの棚栽培
現代農業：
2003年08月号 214ページ～217ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
目指すは100歳 健康果樹園 脚立いらずのモモ八名流（4）
執筆者：
河部義通
地域：
愛知県新城市
作目：
538
カキの樹上脱渋法
現代農業：
2003年09月号 220ページ～222ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
狩野正美 群馬県農業技術センター果樹グループ
地域：
作目：
539
カキ、リンゴ、トマト、ウメ、ブドウ、ブルーベリー いろいろ果実酢の巻
現代農業：
2005年11月号 296ページ～301ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
教えて！小池さん 加工・販売アレもコレも（10）
執筆者：
編集部
地域：
長野県飯田市
作目：
540
ボケ防止にカキ
現代農業：
2007年11月号 300ページ～301ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
野山に行って健康探し（11）
執筆者：
村上光太郎 崇城大学薬学部
地域：
作目：
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