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1
[オオムギ] ■オオムギを粉にしてパンに菓子に
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
加工特性・加工用途>特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
青木幹雄
執筆者所属:
食工房
地域:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
2
〈オオムギ〉カシマムギ・慣行栽培 露地野菜との組合わせ-省力安定技術 神奈川県秦野市横野 今井暉夫さん(60歳)
技術大系
サブタイトル:
ムギ>精農家のムギ栽培技術
執筆者:
城所俊夫
執筆者所属:
神奈川県平塚農業改良普及所
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
3
[オオムギ] ■焼酎・大麦粉用六条オオムギ「ゆきみ六条」による地産加工販売
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
種類・品種の加工特性と加工用途>各種品種の特性と加工用途
執筆者:
追録14号 2017年
執筆者所属:
長嶺敬/関昌子
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
4
オオムギホールクロップサイレージ
技術大系
サブタイトル:
飼料作物>基礎編>飼料作物の調製と利用>サイレージ
執筆者:
箭原信男
執筆者所属:
東北農試
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
5
[オオムギ(ビールオオムギ)]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
執筆者:
河田尚之
執筆者所属:
農林水産省農業研究センター
地域:
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
6
[オオムギ] ■主食用品種の開発~褐変防止と高食物繊維含量
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
種類・品種の加工特性と加工用途>各種品種の特性と加工用途
執筆者:
遠藤好司
執筆者所属:
株式会社はくばく
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
7
飼料用米,大麦,製茶加工残渣を混合給与した肥育豚の暑熱対策技術
技術大系
サブタイトル:
飼料作物>基礎編>飼料イネ(WCS・飼料米)の利用>飼料米の給与法
執筆者:
脇屋裕一郎
執筆者所属:
佐賀県畜産試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
8
II 栄養生長期の生理・生態
技術大系
サブタイトル:
ムギ>基礎編>生育のステージと生理・生態
執筆者:
武田元吉
執筆者所属:
東京大学
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
22
専門館:
農業総合
9
IV 子実の成熟
技術大系
サブタイトル:
ムギ>基礎編>生育のステージと生理・生態
執筆者:
武田元吉
執筆者所属:
東京大学
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
16
専門館:
農業総合
10
大麦間作でタマネギに来るアザミウマが3分の1に
現代農業:
2023年5月号 58ページ~61ページ
特集タイトル:
カバークロップ&生き草マルチ
上位タイトル:
通路に生き草マルチ 生き物と一緒に
連載タイトル:
執筆者:
関根崇行 宮城県農業・園芸総合研究所
地域:
作目:
11
大麦粉で胃潰瘍がなおる?
現代農業:
1989年12月号 190ページ~191ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
中村尚夫 甲子園大学
地域:
作目:
12
[オオムギ] 加工特性・加工用途
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
執筆者:
長嶺敬
執筆者所属:
独・農研機構近畿中国四国農業研究センター
地域:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
13
[オオムギ] ■大麦β-グルカン(水溶性食物繊維)のもつ機能性
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
加工特性・加工用途>機能性と加工・利用
執筆者:
青江誠一郎
執筆者所属:
大妻女子大学
地域:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
14
自家配合での飼育技術・中蛋白中カロリー型
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
執筆者:
篠原忠志
執筆者所属:
興豚会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
21
専門館:
農業総合
15
ムギ オオムギ堅黒穂病
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
イネ科>病気
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
16
ムギ オオムギ黄枯病
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
イネ科>病気
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合
17
オオムギの品種と選択
技術大系
サブタイトル:
ムギ>基礎編>ムギの種類,品種と選択
執筆者:
河田尚之
執筆者所属:
農林水産省農業研究センター
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
18
オオムギ育種の現状と今後の展開
技術大系
サブタイトル:
ムギ>基礎編>ムギの種類,品種と選択
執筆者:
柳澤貴司
執筆者所属:
農研機構作物研究所
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
19
飼料用オオムギの未乾燥貯蔵法(サイレージ)
技術大系
サブタイトル:
飼料作物>基礎編>飼料作物の調製と利用>サイレージ
執筆者:
高久啓二郎
執筆者所属:
栃木県農業短期大学校
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
20
徹底排水で大麦反収二倍、ダイズは二・七倍
現代農業:
2015年10月号 272ページ~278ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
徹底排水で水田フル活用
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福井県福井市
作目:
21
耐酸性(ストレス耐性と栄養生理)
技術大系
サブタイトル:
作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>ストレス耐性と栄養生理
執筆者:
但野利秋
執筆者所属:
北海道大学
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
22
III 穂の分化と発育
技術大系
サブタイトル:
ムギ>基礎編>生育のステージと生理・生態
執筆者:
武田元吉
執筆者所属:
東京大学
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
23
I 収量構成
技術大系
サブタイトル:
ムギ>基本技術編>ムギ栽培の基礎理論
執筆者:
川口數美
執筆者所属:
農水省農業研究センター
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
20
専門館:
農業総合
24
タンパク質含量と粉色を重視した土壌別追肥技術
技術大系
サブタイトル:
ムギ>基本技術編>施肥と土壌管理>生育診断と施肥
執筆者:
渡邊好昭
執筆者所属:
(独)農業・生物系特定産業技術研究機構作物研究所
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
25
給食センターが麦栽培を復活! 大麦のタネからそだてる麦味噌づくり
食農教育
上位サブタイトル:
そだてる
連載タイトル:
特集タイトル:
特集1 育てやすくて食べて楽しい 麦をまこう!
出典:
食農教育 2010年11月号 37ページ
執筆者:
岡本富美子
執筆者所属:
和歌山・すさみ町学校給食センター 主査栄養士
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
こども
26
ムギ さび病
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
イネ科>病気
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合
27
イネWCSの後作には大麦WCSがいい
現代農業:
2012年12月号 250ページ~253ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
須藤晃
地域:
群馬県前橋市
作目:
28
[単位操作からみた加工機器・技術と展開] ■オオムギ10kgから対応できる小型精麦機
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
原料処理操作と機器選択>粉砕・分級>製粉(粉砕)
執筆者:
天野正明
執筆者所属:
宝田工業株式会社
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
29
黒米、ソバ、大麦…なんでもこうじに!
現代農業:
2004年12月号 298ページ~305ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
山浦信次
地域:
千葉県長柄町
作目:
30
麦ご飯の六条大麦はなんたって国産です
現代農業:
2007年02月号 270ページ~274ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
大豆・麦 食べる人、加工する人はいろんな品種を待っている
連載タイトル:
執筆者:
小池肇 (株)はくばく
地域:
作目:
1
2
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4
5
6
7
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