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  • 271

    1か月続く盆の行事は、だんごやうどんで――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:東京の食事>夏――さくらんぼとりから夏払いまで 289ページ
    • 執筆者:時得孝良,時得捷子
    • 地域:大島支庁大島町 
    • 地域区分:島〈伊豆大島〉の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 272

    4 オウトウ概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:果樹栽培の基礎 年
    • 執筆者:熊代克巳/北川博敏/志村勲/鈴木鐵男/中田隆人/平田尚美/吉田雅夫
    • 執筆者所属:信州大学名誉教授/香川大学名誉教授/東京農工大学名誉教授/元静岡大学教授/元栃木県農業試験場場長/千葉大学名誉教授/宇都宮大学教授
    • ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合/農業入門/こども
  • 273

    農文協教科書補充統計資料

    • 食農教育
    • 出典:農業教育 1971年01月号 21ページ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合/こども
  • 274

    [惣菜] ■原料素材の鮮度を維持する50℃湯洗い法の実際概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
    • サブタイトル:加工方法と施設・資材>加工方法>加工の原理と工程
    • 執筆者:大窪公也
    • 執筆者所属:湖山亭うぶや
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    • ページ数(ポイント数):8専門館:
  • 275

    [果実酒] 加工方法と施設・資材概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
    • サブタイトル:
    • 執筆者:小宮山美弘
    • 執筆者所属:山梨県商工労働観光部
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    • ページ数(ポイント数):9専門館:
  • 276

    [香料・消臭剤] 素材選択と製品開発概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>非食品の加工品
    • サブタイトル:石けん・浴用剤・化粧品など
    • 執筆者:堀内哲嗣郎(監修)/編集部
    • 執筆者所属:元小川香料株式会社
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    • ページ数(ポイント数):6専門館:
  • 277

    [ブルーベリー] 加工特性・加工用途概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
    • サブタイトル:
    • 執筆者:福島正幸
    • 執筆者所属:筑波大学
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    • ページ数(ポイント数):6専門館:
  • 278

    いや地

    • 技術大系
    • サブタイトル:モモ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害虫>生育障害
    • 執筆者:水谷房雄
    • 執筆者所属:愛媛大学
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
  • 279

    I 品種の系統分類

    • 技術大系
    • サブタイトル:ウメ>基礎編>品種生態と栽培
    • 執筆者:土方智
    • 執筆者所属:東京都農業試験場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
  • 280

    IV 台木の種類と特性

    • 技術大系
    • サブタイトル:ウメ>基礎編>品種生態と栽培
    • 執筆者:土方智
    • 執筆者所属:東京都農業試験場
    •   
    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
  • 281

    IV 台木の種類と特性

    • 技術大系
    • サブタイトル:スモモ>基礎編>スモモの種類,品種特性と栽培>スモモの種類,品種特性と栽培
    • 執筆者:吉田雅夫
    • 執筆者所属:農林水産省果樹試験場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
  • 282

    〈アケビ〉調理用 冷蔵・冷凍・塩蔵で通年販売 系統の組合わせと樹勢調節で用途にそう大きさと品質の果実を揃える 山形県上山市 川口俊雄(62歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:特産果樹>落葉特産果樹>アケビ
    • 執筆者:川口俊雄
    • 執筆者所属:山形県実際家
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
  • 283

    気象災害

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
  • 284

    外国の技術事情(4)

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術
    • 執筆者所属:
    •   
    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
  • 285

    凍害

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>適地と環境>気象災害と発生機構
    • 執筆者:千葉和彦
    • 執筆者所属:農水省北海道農業試験場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 286

    霜害

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>適地と環境>気象災害と発生機構
    • 執筆者:工藤和典
    • 執筆者所属:農水省果樹試験場盛岡支場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):11専門館:農業総合
  • 287

    地球温暖化が果樹栽培に与える影響と対策

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>温暖化の影響と対策
    • 執筆者:杉浦俊彦
    • 執筆者所属:(独)農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):20専門館:農業総合
  • 288

    施設の種類,構造と環境

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>施設栽培の生理と応用
    • 執筆者:守田伸六
    • 執筆者所属:大阪府農林技術センター
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):43専門館:農業総合
  • 289

    苗木生産の手法と増殖効率

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>共通技術>繁殖方法,苗木生産
    • 執筆者:副島淳一
    • 執筆者所属:農水省果樹試験場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
  • 290

    貯蔵管理による生理障害

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>貯蔵,出荷,加工>貯蔵施設とその利用
    • 執筆者:邨田卓夫
    • 執筆者所属:静岡大学農学部
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 291

    品目を増やして期間延長,経営難克服 ○クリ,ブルーベリー,リンゴ,ブドウ,オウトウ ○レストラン,直売所,遊びの広場,バーベキュー ○とりたて果実でオリジナルジェラート 滋賀県高島市 マキノピックランド

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>観光農園
    • 執筆者:榎木秀和
    • 執筆者所属:滋賀県農業技術振興センター
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
  • 292

    13種類の果物で10万人の観光客を呼び込む ○企業的手法を取り入れて若者たちを呼び込む ○摘み取り6割,直売・加工4割の経営 ○ブドウはX字型樹形に短梢剪定で省力化 広島県三次市 フルーツの森ひらた(有)平田観光農園

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>観光農園
    • 執筆者:平田克明
    • 執筆者所属:広島県実際家
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):11専門館:農業総合
  • 293

    リンゴ リンゴハダニ概要

    • 防除
    • 出典:防除>診断編
    • サブタイトル:バラ科>害虫
    • 執筆者:北村 泰三
    • 執筆者所属:元長野県果樹試験場
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 294

    ナシ ハダニ類概要

    • 防除
    • 出典:防除>診断編
    • サブタイトル:バラ科>害虫
    • 執筆者:岸本 英成\岸本 英成
    • 執筆者所属:農林水産省果樹試験場\独・農研機構果樹研究所
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    • 作目:ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
  • 295

    植酸概要

    • 防除
    • 出典:防除>資材編
    • サブタイトル:民間防除資材
    • 執筆者:増田 俊雄
    • 執筆者所属:日本液体肥料
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
  • 296

    果樹 オウトウ・主要除草剤概要

    • 防除
    • 出典:防除>資材編
    • サブタイトル:雑草防除
    • 執筆者:鈴木 邦彦
    • 執筆者所属:農林水産省果樹試験場
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
  • 297

    果樹 オウトウ 山形概要

    • 防除
    • 出典:防除>資材編
    • サブタイトル:雑草防除
    • 執筆者:今野 勉
    • 執筆者所属:山形県立園芸試験場
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
  • 298

    果樹 オウトウ 山梨概要

    • 防除
    • 出典:防除>資材編
    • サブタイトル:雑草防除
    • 執筆者:遠藤 久
    • 執筆者所属:山梨県果樹試験場
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
  • 299

    アミノ酸、核酸で茶樹、果樹の天災対策

    • 現代農業:1988年05月号 296ページ~300ページ
    • 連載タイトル:葉面散布 ここが効かせどころ(4)
    • 執筆者:山脇岳士 日本土壌微生物研究所
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  • 300

    鉢物栽培 南米のサクランボ・ピタンガ、栄養果実・ストロベリーグァバ

    • 現代農業:1990年11月号 298ページ~301ページ
    • 連載タイトル:楽しみながら、ちょっとひと稼ぎの果樹つくり案内(7)
    • 執筆者:大森豊徳 (株)山陽農園
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