-
181
- 技術大系
- サブタイトル：地方品種
- 執筆者：比屋根義一
- 執筆者所属：沖縄県農業試験場園芸支場
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
-
182
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞品質・鮮度保持の技術＞予冷
- 執筆者：牛流清志
- 執筆者所属：長野県農業大学校
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
-
183
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞品質・鮮度保持の技術
- 執筆者：中村怜之輔
- 執筆者所属：岡山大学
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
-
184
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞施設・資材＞被覆資材と野菜の生育
- 執筆者：鈴木克己
- 執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
-
185
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞施設・資材＞被覆のタイプと生育環境
- 執筆者：川城英夫
- 執筆者所属：千葉県農業試験場
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
