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[用語解説]
アミノ酸(あみのさん)
タンパク質を構成する基本単位となる有機チッソ化合物で、作物体では20種が知られている。作物に吸収されたチッソ(硝酸態)は、体内で亜硝酸→アンモニアへと変化し、グルタミンなどの各種アミノ酸がつくられる。これらのアミノ酸はその後タンパク質に合成されるが、アミノ酸自身も旨味や甘味などに影響を与える。 農業の生産場面で話題になっている……
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検索結果:
2799
件のデータが見つかりました。(22件のビデオが含まれます)
1201
「真珠卵」、1個80円! 飼料米で実現、憧れの循環型養鶏
現代農業:
2017年1月号 78ページ~83ページ
特集タイトル:
ケッコー楽しい ニワトリのいる農業 酉年記念
上位タイトル:
ニワトリ何羽飼ってますか? わが家のニワトリ適正規模はこれぐらい
連載タイトル:
執筆者:
岩出正行 岩出農園
地域:
栃木県鹿沼市
作目:
1202
絶品、西洋ワサビの醤油漬けが劇的に効いた
現代農業:
2017年3月号 285ページ~289ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
花粉症に効くもの、見つけた!
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
秋田県大仙市
作目:
1203
日射量に合わせて、水と肥料をじゃんじゃんやれ
現代農業:
2017年5月号 190ページ~197ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
静岡県伊豆の国市
作目:
1204
読者の疑問に答えます
現代農業:
2017年5月号 206ページ~209ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
マルハナバチを使いこなす(13)
執筆者:
光畑雅宏 アリスタライフサイエンス
地域:
作目:
1205
Q&A うまいエダマメを多収するポイント
現代農業:
2017年7月号 74ページ~81ページ
特集タイトル:
とるぞ 稼ぐぞ 食べるぞ エダマメに乾杯!
上位タイトル:
エダマメ 多収のワザ
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
1206
SOFIX診断で菌力アップの手順が見えてきた
現代農業:
2017年10月号 140ページ~146ページ
特集タイトル:
ザ・菌力アップ 2017
上位タイトル:
微生物診断で菌力アップ
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
1207
大きな「胸腺」の子牛を産ませて、丈夫に育てる
現代農業:
2018年4月号 272ページ~277ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
出雲将之 雪印種苗(株)
地域:
作目:
1208
畑が水に浸かってしまったら、3日以内に四つの対策
現代農業:
2018年8月号 70ページ~73ページ
特集タイトル:
台風・豪雨、猛暑に立ち向かう
上位タイトル:
台風・豪雨に立ち向かう
連載タイトル:
執筆者:
高木篤史 サカタのタネ
地域:
作目:
1209
Q ○○日タイプと書いてある肥料がある。書いてないのは何日間効くの?
現代農業:
2018年10月号 62ページ~65ページ
特集タイトル:
シリーズ第4弾 こっそり読もう 今さら聞けない肥料選びの話 何見て買ってる?
上位タイトル:
チッソ肥料の肥効の話
連載タイトル:
執筆者:
編集部/入江健二
地域:
熊本県八代市
作目:
1210
Q 肥料の保証成分に「有機態チッソ」と書いてある。「アンモニア性チッソ」や「硝酸性チッソ」とはどう違う?
現代農業:
2018年10月号 66ページ~67ページ
特集タイトル:
シリーズ第4弾 こっそり読もう 今さら聞けない肥料選びの話 何見て買ってる?
上位タイトル:
チッソ肥料の肥効の話
連載タイトル:
執筆者:
村上敏文/中野春男 東京農業大学
地域:
長野県塩尻市
作目:
1211
Q 肥料袋って、なんで20kgが多いんですか?歳とってきて、腰にくるんですけど……。
現代農業:
2018年10月号 92ページ~95ページ
特集タイトル:
シリーズ第4弾 こっそり読もう 今さら聞けない肥料選びの話 何見て買ってる?
上位タイトル:
肥料の流通の話
連載タイトル:
執筆者:
編集部/古藤俊二 JA糸島アグリ
地域:
作目:
1212
メッセージ4 土壌微生物とどうつきあうか
現代農業:
2018年10月号 258ページ~267ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
ベテラン土壌肥料研究者からのメッセージ 君たちは土とどうつきあうか
連載タイトル:
執筆者:
藤原俊六郎
地域:
作目:
1213
発芽玄米の約10倍、干したくあんにはGABAがたっぷり
現代農業:
2019年3月号 270ページ~271ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
ダイコンの秘めたる機能性情報
連載タイトル:
執筆者:
宮崎達雄 道本食品株式会社
地域:
作目:
1214
ショウガ・その他の土壌病害
現代農業:
2019年6月号 126ページ~129ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
困った病害虫相談室
連載タイトル:
執筆者:
高木篤史 サカタのタネ
地域:
作目:
1215
キノコの旨み成分は冷凍&加熱で増加する
現代農業:
2019年11月号 268ページ~271ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
旨みがアップ キノコは一度冷凍すべし!
連載タイトル:
執筆者:
甲山恵美 川村学園女子大学
地域:
作目:
1216
実証! グラニュー糖散布の効果
現代農業:
2020年4月号 100ページ~103ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
こりゃええわ 活着抜群!滋賀で話題沸騰の糖育苗
連載タイトル:
執筆者:
佐々木茂安 佐々木農業研究会
地域:
作目:
1217
酢酸なら、選択的に除草できる
現代農業:
2020年9月号 70ページ~73ページ
特集タイトル:
暑さにも大雨にも除草にも 知らなかった酢の実力
上位タイトル:
酢除草の実力やいかに
連載タイトル:
執筆者:
佐々木茂安 佐々木農業研究会
地域:
滋賀県近江八幡市
作目:
1218
『現代農業』『季刊地域』の用語集が出ます!
現代農業:
2020年10月号 294ページ~295ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
1219
列島リレー もっと使える粕のはなし
季刊地域:
2015年秋号(No.23) 64ページ~65ページ
特集タイトル:
ワインもビールもお酒も地域でつくる!日本列島ほろ酔い自給圏構想
上位タイトル:
穀物からビール・焼酎・日本酒
連載タイトル:
執筆者:
編集部
1220
ガスも液肥も手づくり 小さいバイオガスシステムのつくり方
季刊地域:
2019年春号(No.37) 44ページ~49ページ
特集タイトル:
ごみ処理は地方が一歩先を行く
上位タイトル:
生ごみは「ごみ」じゃない
連載タイトル:
執筆者:
佐藤茂夫 日本工業大学
1221
ゴーヤー L字仕立て/追肥(大分県・矢野昭生さん)
ビデオ作品
作品名:
直売所名人が教える 野菜づくりのコツと裏ワザ
巻タイトル:
第4巻 ねらいめ品目 得する栽培編
再生時間:
9:46
ポイント数:
10
1222
月のリズムで作業のタイミングを決める
現代農業:
2021年4月号 208ページ~213ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
照りのある茶園(中)
執筆者:
石川健
地域:
宮崎県西都市
作目:
1223
畑でいい菌を流行らせる
現代農業:
2021年6月号 108ページ~111ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
農家は菌と仲良しだ 防除編
連載タイトル:
365日アスパラの表情を見る(6)
執筆者:
中尾太輔
地域:
佐賀県武雄市
作目:
1224
酢酸とカルシウムを一緒に効かせて、高品質の不知火
現代農業:
2021年8月号 66ページ~67ページ
特集タイトル:
本当だった! 酢の実力
上位タイトル:
カルシウムが本当に効いた 卵の殻も溶かす
連載タイトル:
執筆者:
池元航
地域:
鹿児島県長島町
作目:
1225
土壌病害を防ぐ「微生物増殖法」
現代農業:
2021年9月号 170ページ~171ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
常識のなかの非常識 農業技術者の洞察(43)
執筆者:
白木己歳
地域:
作目:
1226
リンゴ 骨格肥料と糖分・チッソ補給で、葉の光合成能力を高める
現代農業:
2021年10月号 258ページ~259ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
葉面散布で果樹の花芽肥
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福島県須賀川市
作目:
1227
追究 菌液は農薬と混用してもいいの?
現代農業:
2022年1月号 66ページ~73ページ
特集タイトル:
農家の菌活 最前線
上位タイトル:
菌は死んでも役に立つ
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
1228
消化率、保存性、タンパク不足…… 白飯を炊いて酢飯に おから・オートミールで栄養補給
現代農業:
2022年3月号 217ページ~221ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
課題別 牛農家の飼料米使いこなし術
連載タイトル:
執筆者:
石井廣
地域:
神奈川県葉山町
作目:
1229
オヒシバ 話題の枯れないオヒシバに立ち向かう
現代農業:
2022年7月号 74ページ~76ページ
特集タイトル:
あの厄介な雑草とのたたかい方
上位タイトル:
難防除雑草
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
1230
炭水化物とタンパク質の消化速度が大事な理由
現代農業:
2022年8月号 210ページ~213ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
飼料米・エコフィードでベストミックスの飼料作り(2)
執筆者:
阿部亮 畜産・飼料研究所 御影庵
地域:
作目:
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