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[用語解説]
アミノ酸(あみのさん)
タンパク質を構成する基本単位となる有機チッソ化合物で、作物体では20種が知られている。作物に吸収されたチッソ(硝酸態)は、体内で亜硝酸→アンモニアへと変化し、グルタミンなどの各種アミノ酸がつくられる。これらのアミノ酸はその後タンパク質に合成されるが、アミノ酸自身も旨味や甘味などに影響を与える。 農業の生産場面で話題になっている……
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検索結果:
2795
件のデータが見つかりました。(18件のビデオが含まれます)
751
「MPB」
現代農業:
1995年07月号 182ページ~182ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
わが社自慢の光合成細菌資材
連載タイトル:
執筆者:
福栄肥料(株) 福栄肥料(株)
地域:
作目:
752
市販微生物資材で、よく効く化学肥料ボカシ作り ラクトヒロックス
現代農業:
1995年10月号 132ページ~135ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
化学肥料だって、ボカせば上等有機肥料
連載タイトル:
執筆者:
(株)廣商 (株)廣商
地域:
作目:
753
俺としては炭酸ガスは微生物の活躍に頼っちゃうな
現代農業:
1995年12月号 273ページ~277ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
炭酸ガス施用を見直す
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
長野県上田市
作目:
754
氷温で本当の米の味が引き出せる
現代農業:
1996年09月号 166ページ~167ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
保冷庫を使いこなす/収穫後にもひと工夫しておいしさそのまんま
連載タイトル:
執筆者:
(株)氷温研究所
地域:
鳥取県米子市
作目:
755
すぐ効く 長く効く おいしーいキュウリになる
現代農業:
1996年10月号 118ページ~123ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
うまいが一番!海・山のミネラルを取り込んで極上ボカシ
連載タイトル:
執筆者:
小田日出子
地域:
岩手県陸前高田市
作目:
756
市販発酵菌からも土着菌からもOK 発酵菌を強化して極上ボカシに活かす
現代農業:
1996年10月号 146ページ~150ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
土着菌・市販菌をふやす 強化する
連載タイトル:
執筆者:
薄上秀男
地域:
福島県いわき市
作目:
757
納豆のネバネバが砂漠を緑化する!
現代農業:
1996年12月号 58ページ~59ページ
特集タイトル:
発酵食品「納豆」の元気をいただく
上位タイトル:
すごいぞナットウ
連載タイトル:
執筆者:
原敏夫 九州大学農学部
地域:
作目:
758
自然力を生かしてつくった米が、わが町の「看板」です
現代農業:
1996年12月号 166ページ~175ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
農協が米つくりを変えた、売り方まで変えた
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
茨城県岩瀬町/東京都多摩市
作目:
759
冬でも働く、板にも食い込む土着菌の繁殖力に驚いた
現代農業:
1997年03月号 184ページ~188ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
菌の力を借りて肥効を高める、引き出す
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福島県
作目:
760
わたしの好物を教えよう
現代農業:
1997年04月号 118ページ~119ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
害虫たちのヒソヒソ話(3)
執筆者:
谷口達雄 鳥取県園芸試験場
地域:
作目:
761
温度と生命の不思議な関係
現代農業:
1997年05月号 132ページ~135ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
技術・研究
連載タイトル:
氷温を生かす(2)
執筆者:
山根昭美 (株)氷温研究所
地域:
作目:
762
イモチ病
現代農業:
1997年06月号 164ページ~165ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
病害虫防除知恵袋
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
763
代かきのやり方しだいでいっそうトロトロ、「抑草」効果を発揮
現代農業:
1997年10月号 238ページ~247ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
イネ 追究! トロトロ土はなぜできる? どんな効果がある?
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
熊本県菊池市
作目:
764
出さない、作らない 浮皮防止!完全マニュアル
現代農業:
1997年12月号 274ページ~278ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
楽しく儲けるハウスミカン(7)
執筆者:
野村高志
地域:
高知県吉川村
作目:
765
手間もコストも減る、農薬不要のプール育苗
現代農業:
1998年04月号 176ページ~183ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
苗を強化して、植えるときも植えてからも手間いらず
連載タイトル:
執筆者:
稲葉光國 民間稲作研究所
地域:
栃木県上三川町
作目:
766
海の魚をざっくり漬け込む魚腸木酢が私のミカンの味を変えた
現代農業:
1998年08月号 268ページ~275ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
魚腸木酢
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
熊本県天水町
作目:
767
肥料はイネではなくて菌にやる
現代農業:
1998年11月号 180ページ~184ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
秋の「元肥」で田んぼに貯金 土に「貯菌」
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
千葉県成田市
作目:
768
春の高温で化学肥料も有機化、発酵農法田では「時差出穂」
現代農業:
1999年01月号 172ページ~177ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
薄上秀男
地域:
福島県いわき市
作目:
769
バイオガス液肥を防除に活かす
現代農業:
2000年06月号 316ページ~321ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
家畜糞尿を防除に活かす
連載タイトル:
執筆者:
桑原衛 バイオガスキャラバン事務局
地域:
作目:
770
奇形果を出さず、収量を落とさない追肥のやり方
現代農業:
2000年07月号 220ページ~224ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
追究!イチゴのウネ立てっぱなし栽培
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
愛知県幸田町
作目:
771
21世紀の直前に広がった「米ヌカ農法」の価値
現代農業:
2000年10月号 48ページ~53ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
農文協論説委員会
地域:
作目:
772
「土ごと発酵」とは、どういうことか?
現代農業:
2000年10月号 78ページ~83ページ
特集タイトル:
「土ごと発酵」で田畑に菌をとりこむ
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
薄上秀男 薄上発酵研究所
地域:
作目:
773
酵母菌ってなに?…
現代農業:
2000年10月号 100ページ~101ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
発酵ってなに? どういう菌が働いているの? 微生物基礎講座
連載タイトル:
執筆者:
薄上秀男(協力)/編集部(まとめ) 薄上発酵研究所/
地域:
作目:
774
発芽玄米がお客さんにも好評
現代農業:
2000年12月号 170ページ~175ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
お客さんとのパイプを太く!強く! いまどきの米産直
連載タイトル:
執筆者:
岩井茂治
地域:
秋田県大潟村
作目:
775
発酵モミガラ培土なら、納豆菌あふれる強い苗
現代農業:
2001年04月号 157ページ~162ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
タダだけどスゴイ資材 モミガラはこれからの基本育苗培土
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
長野県浅科村
作目:
776
こうじ菌と納豆菌とで、十分な発酵を
現代農業:
2001年04月号 180ページ~181ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
薄上秀男 薄上発酵技術研究所
地域:
作目:
777
魚のアラと脱脂米ヌカを植物に吸収される形で固定 バイオノ有機S
現代農業:
2001年10月号 176ページ~176ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
クズ・カス徹底利用術
連載タイトル:
執筆者:
大成農材(株)
地域:
作目:
778
葉面散布の基礎知識
現代農業:
2001年10月号 280ページ~295ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
葉面散布入門
連載タイトル:
執筆者:
渡辺和彦 兵庫県立中央農業技術センター
地域:
作目:
779
モミ発芽玄米―その神秘と、つくり方
現代農業:
2002年01月号 58ページ~62ページ
特集タイトル:
何でももやしに発芽パワーで健康!
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
井手教義
地域:
秋田県大潟村
作目:
780
シャングー シイタケエキスが硝酸還元酵素の活性を高める
現代農業:
2002年01月号 149ページ~150ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
硝酸の少ない野菜をつくろう
連載タイトル:
執筆者:
土微研
地域:
作目:
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