はじめての方へ
入会申込み
ログイン
検索する
➡
オプション検索
作品選択
防除
現代農業
技術大系
家庭料理
食全集
食農教育
食品加工
農業入門
季刊地域
ビデオ
検索対象
キーワードなど
記事全文
表示件数
10
20
30
50
100
出典情報
表示
非表示
並べ替え
関連の高い順
技術大系・新しいものから
現代農業・新しいものから
現代農業・古いものから
季刊地域・新しいものから
季刊地域・古いものから
家庭料理・目次順
食全集・目次順
ビデオ・新しいものから
除外キーワード
[用語解説]
アミノ酸(あみのさん)
タンパク質を構成する基本単位となる有機チッソ化合物で、作物体では20種が知られている。作物に吸収されたチッソ(硝酸態)は、体内で亜硝酸→アンモニアへと変化し、グルタミンなどの各種アミノ酸がつくられる。これらのアミノ酸はその後タンパク質に合成されるが、アミノ酸自身も旨味や甘味などに影響を与える。 農業の生産場面で話題になっている……
(つづきを読む)
検索結果:
2792
件のデータが見つかりました。(18件のビデオが含まれます)
361
国産小麦 最大の特長
現代農業:
2002年07月号 66ページ~67ページ
特集タイトル:
麦の魅力 いよいよ
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部/倉持正実(撮影)
地域:
作目:
362
糖と酸 いつ、どんなふうに作られる?
現代農業:
2002年07月号 208ページ~211ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
もっと知る、見える ミカンの気持ち(5)
執筆者:
河瀬憲次 河瀬技術士事務所
地域:
作目:
363
その「トンデモナイ木酢」でナスの実がとまる?
現代農業:
2003年04月号 78ページ~83ページ
特集タイトル:
木酢はやっぱりスゴイ…
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
群馬県笠懸町/群馬県前橋市/群馬県粕川村
作目:
364
微生物が働くと効く ミネラルとアミノ酸(トビラ)
現代農業:
2003年10月号 134ページ~134ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
365
菌の力が弱い冷害の翌年、灰混じりくん炭が効果発揮
現代農業:
2004年01月号 88ページ~91ページ
特集タイトル:
もっと使えるぞ! 炭
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
薄上秀男 薄上発酵技術研究所
地域:
作目:
366
ブドウの樹液の秘密
現代農業:
2004年03月号 58ページ~61ページ
特集タイトル:
生命の水 樹液をいただく
上位タイトル:
ブドウの樹液
連載タイトル:
執筆者:
今村一幸 メルシャン株式会社
地域:
作目:
367
活性酸素を「薬」として生かす?
現代農業:
2004年06月号 292ページ~299ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
「酸化力」を防除に活かす
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
熊本県鹿北町/熊本県熊本市/熊本県熊本市
作目:
368
もっと知りたいミミズの話
現代農業:
2004年08月号 92ページ~113ページ
特集タイトル:
ミミズはスゴイ―ミネラルやアミノ酸が効く
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
369
研究 秋肥がモモの貯蔵養分を高める
現代農業:
2004年09月号 204ページ~207ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
秋肥で変わる果樹
連載タイトル:
執筆者:
星保宜 福島県果樹試験場
地域:
作目:
370
180g厚播き苗と元肥一発
現代農業:
2005年01月号 130ページ~134ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
カネも手間もかからんぞ 新春!オレの痛快稲作
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
岩手県矢巾町
作目:
371
葉面ならぬ「花芽散布」でぼったりした芽、果物店がほしがるサクランボ
現代農業:
2005年04月号 181ページ~183ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
春の葉面散布でロケットスタート 葉を多く!花を大きく!
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
長野県長野市
作目:
372
ゴロ土と鎮圧の2層ベッドで糖度7度のトマトを16段どり
現代農業:
2005年10月号 98ページ~100ページ
特集タイトル:
耕し方で変わる─水と微生物を味方につける
上位タイトル:
浅耕・部分耕・鎮圧で変わった
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
茨城県大洋村
作目:
373
梅干し工場から生まれた循環型堆肥
現代農業:
2007年10月号 195ページ~197ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
肥料代高騰 タダのものを活かせ!
連載タイトル:
執筆者:
小西博文 JA紀南指導部
地域:
和歌山県
作目:
374
日照不足のときに威力を発揮 買うと高い菌液は自分で殖やすにかぎる!
現代農業:
2008年08月号 52ページ~59ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
長崎県西海市
作目:
375
SU剤抵抗性雑草にも効く 話題の新除草剤
現代農業:
2011年6月号 270ページ~271ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
376
つくったぞ8t 自分で作ればどんどん使える
現代農業:
2011年10月号 88ページ~94ページ
特集タイトル:
肥料代がまたジワジワ上がってきた 液肥を自分で作る
上位タイトル:
パワー菌液も高級液肥
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
千葉県旭市
作目:
377
イチゴ 冬に休眠させた人が春に奇形果を多発させた
現代農業:
2012年8月号 160ページ~163ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
岩男吉昭 (株)ジャット
地域:
作目:
378
味噌屋の若旦那直伝!塩こうじと甘酒のおいしい話
現代農業:
2012年9月号 112ページ~117ページ
特集タイトル:
塩 vs 糖
上位タイトル:
塩こうじ vs 甘酒
連載タイトル:
執筆者:
五味仁 五味醤油
地域:
山梨県甲府市
作目:
379
図解 だしのうま味成分ってなに?
現代農業:
2015年12月号 106ページ~107ページ
特集タイトル:
スープと鍋 体も懐もあったかに
上位タイトル:
うま味凝縮 自慢のだし
連載タイトル:
執筆者:
編集部(まとめ)
地域:
作目:
380
図解 ずらすなら知っておきたい エダマメの早晩性
現代農業:
2017年7月号 96ページ~101ページ
特集タイトル:
とるぞ 稼ぐぞ 食べるぞ エダマメに乾杯!
上位タイトル:
早出し・遅出しのワザ
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
381
菌はどんな働きをしているの?
現代農業:
2019年1月号 56ページ~59ページ
特集タイトル:
農家は菌と仲良しだ 微生物と暮らす、微生物を使う
上位タイトル:
土着菌がいっぱいだ
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
382
教えて小祝さん どうしてお酢で野菜が復活したの?
現代農業:
2020年9月号 33ページ~37ページ
特集タイトル:
暑さにも大雨にも除草にも 知らなかった酢の実力
上位タイトル:
酢で光合成モドキ!?
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
383
土中に効かせるお酢の2大効果
現代農業:
2020年9月号 40ページ~43ページ
特集タイトル:
暑さにも大雨にも除草にも 知らなかった酢の実力
上位タイトル:
酢で光合成モドキ!?
連載タイトル:
執筆者:
中村隆宏 一般社団法人日本有機農業普及協会
地域:
作目:
384
タンニン鉄をまくと、土や植物に何が起こる?
現代農業:
2020年10月号 74ページ~75ページ
特集タイトル:
土はどう変わる? タンニン鉄栽培 大盛り上がり
上位タイトル:
鉄茶散布 全国からミラクルな報告
連載タイトル:
執筆者:
野中鉄也 京都大学大学院工学研究科
地域:
作目:
385
【先輩のアドバイス】クズ米ボカシは長く効くアミノ酸肥料(福井県 石蔵辰男さん/宮崎県 斎藤矩寛さん)
ビデオ作品
作品名:
土つくり・肥料の基礎と基本技術
巻タイトル:
第4巻 ボカシ肥・発酵肥料・液肥 第2章 ボカシ肥・発酵肥料のつくり方・使い方
再生時間:
5:58
ポイント数:
5
386
2.化学的環境と根
技術大系
サブタイトル:
土壌の働きと根圏環境>II 根の活力と根圏環境>場としての根圏環境
執筆者:
平田煕
執筆者所属:
東京農工大学
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
387
窒素の動態と生産能
技術大系
サブタイトル:
作物の栄養と生育>II 作物の生産能と栄養生理
執筆者:
前忠彦
執筆者所属:
東北大学
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
388
硫黄(元素の吸収と生理作用)
技術大系
サブタイトル:
作物の栄養と生育>III 養分吸収と元素の生理作用>元素の吸収と生理作用
執筆者:
河野憲治
執筆者所属:
広島大学
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
389
選択的な有用微生物の増殖と有害微生物の抑制
技術大系
サブタイトル:
畑の土壌管理>連作障害,土壌病害と土壌管理>土壌病害と土壌管理
執筆者:
武地誠一
執筆者所属:
福島県農業試験場
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
390
施肥低減下での高品質茶生産のための施肥管理技術
技術大系
サブタイトル:
作物別施肥技術>特用・特産の施肥技術>特用・特産・種類別の施肥技術
執筆者:
堺田輝貴
執筆者所属:
福岡県農業総合試験場八女分場
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
前へ
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
次へ