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染める
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：いのちを感じるあそび事典　　198ページ
- 執筆者：山田卓三／トミタ・イチロー
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
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I　森を生かした自給型複合農業への転換はこうして始まった
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　タイにおける地域再生運動に学ぶ
- 出典：農村文化運動　2009年01月号　13ページ
- 執筆者：里見　実
- 執筆者所属：國學院大学名誉教授
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：20専門館：農業総合
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「昔の元気、いただきまーす！」
- 食農教育
- 上位サブタイトル：地域に根ざした食生活推進委員長賞【教育分野】
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：地域に根ざした食生活推進コンクール2001
- 出典：食文化活動　2002年03月号　34ページ
- 執筆者：おおいまちこ
- 執筆者所属：フリーライター
- 地域：三重県員弁《いなべ》郡大安《だいあん》町　大安町立丹生川《にゅうがわ》小学校　三重県　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
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読者からのおたより
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：自然教育活動　1992年02月号　50ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
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…楽しみながら、教材研究ができる…「ルーラル電子図書館」に「ふるさと学習＆食農教育コーナー」新設
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2003年09月号　140ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
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［規模・目的からみた施設設計］自然的環境：水［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
- サブタイトル：食品加工の立地の考え方
- 執筆者：堀江修二
- 執筆者所属：ホリエ　サケ・フーズ・アイ
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
97
［単位操作からみた加工機器・技術と展開］アイスクリーム製造［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞加工共通技術
- サブタイトル：加工操作と機器選択＞特徴的な加工操作，新技術
- 執筆者：根岸清
- 執筆者所属：株式会社エフ・エム・アイ
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
98
［単位操作からみた加工機器・技術と展開］アイスクリーム製造にかかわる加工機器［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞加工共通技術
- サブタイトル：〈資料〉各種加工機器一覧
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
99
［単位操作からみた加工機器・技術と展開］問い合わせ先一覧［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞加工共通技術
- サブタイトル：〈資料〉各種加工機器一覧
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
100
［アイスクリーム］近隣や知人の力で集めた副原料30種を生かしたイタリアンジェラート：滋賀県・池田牧場［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
- サブタイトル：乳製品＞加工作業の勘どころ
- 執筆者：西村良平＼池田喜久子＼羽田陽一郎
- 執筆者所属：地域資源研究会＼有限会社池田牧場＼有限会社池田牧場
- 地域：　滋賀県　
- ページ数（ポイント数）：12専門館：
101
［染料］素材選択と製品開発［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞非食品の加工品
- サブタイトル：クラフト
- 執筆者：牛田智
- 執筆者所属：武庫川女子大学
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
102
［タマネギ］ ■辛味のないタマネギジュース製造の試み［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：加工特性・加工用途＞特徴的な加工品と加工方法
- 執筆者：坂上和之
- 執筆者所属：三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
103
［ツケナ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：由比進／川端晶子
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場／東京農業大学名誉教授
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：7専門館：
104
［ネギ］ ■ネギ属野菜の硫黄化合物とその利用・加工品［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：加工特性・加工用途＞特徴的な加工品と加工方法
- 執筆者：細田浩・永田忠博／坂上和之
- 執筆者所属：独・農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所／三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
105
［バジル］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：赤井達男
- 執筆者所属：三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
106
［ブルーベリー］栽培の留意点と副産物・食品以外の利用［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：福島正幸
- 執筆者所属：筑波大学
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
107
不思議な木の実　ムクロジであそぼう
- 食農教育
- 上位サブタイトル：自然
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：のらのら　2011年11月号　66ページ
- 執筆者：まとめ：編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：埼玉県　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：こども
108
中国豚の特性と利用
- 技術大系
- サブタイトル：豚＞基礎編＞品種と改良／中国豚の特性と利用
- 執筆者：尾形真二
- 執筆者所属：白河種畜牧場茨城支場
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
109
イネ　イネネクイハムシ［概要］
- 防除
- 出典：防除＞診断編
- サブタイトル：イネ科＞害虫
- 執筆者：平井　一男
- 執筆者所属：元東京農業大学
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
110
ニガウリ　青枯病［概要］
- 防除
- 出典：防除＞診断編
- サブタイトル：ウリ科＞病気
- 執筆者：亀川　藍
- 執筆者所属：沖縄県農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
111
ニガウリ　白絹病［概要］
- 防除
- 出典：防除＞診断編
- サブタイトル：ウリ科＞病気
- 執筆者：亀川　藍
- 執筆者所属：沖縄県農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
112
ニガウリ　つる割病［概要］
- 防除
- 出典：防除＞診断編
- サブタイトル：ウリ科＞病気
- 執筆者：亀川　藍
- 執筆者所属：沖縄県農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
113
アブラナ科　ダイコンハムシ（ダイコンサルハムシ）［概要］
- 防除
- 出典：防除＞診断編
- サブタイトル：アブラナ科＞害虫
- 執筆者：田中　雅也
- 執筆者所属：兵庫県立農林水産技術総合センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
114
ニガウリ　青枯病［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：ウリ科＞病気
- 執筆者：亀川　藍
- 執筆者所属：沖縄県農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
115
ニガウリ　白絹病［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：ウリ科＞病気
- 執筆者：亀川　藍
- 執筆者所属：沖縄県農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
116
ニガウリ　つる割病［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：ウリ科＞病気
- 執筆者：亀川　藍
- 執筆者所属：沖縄県農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
117
イヌツゲ　線虫類［概要］
- 防除
- 出典：防除＞花卉病害虫診断・防除編
- サブタイトル：モチノキ科＞害虫
- 執筆者：武田　藍
- 執筆者所属：千葉県農林総合研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
118
イヌマキ　ケブカトラカミキリ［概要］
- 防除
- 出典：防除＞花卉病害虫診断・防除編
- サブタイトル：マキ科＞害虫
- 執筆者：武田　藍
- 執筆者所属：千葉県農林総合研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
119
マツ類　線虫類［概要］
- 防除
- 出典：防除＞花卉病害虫診断・防除編
- サブタイトル：マツ科＞害虫
- 執筆者：武田　藍
- 執筆者所属：千葉県農林総合研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
120
過疎で悩む村でも元気なおばあちゃんたち
- 現代農業：1986年09月号　42ページ～43ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：中村剛　農文協
- 地域：秋田県五城目町　　
- 作目：