かいもち、味噌汁だんごで米を食いのばす――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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単調な暮らしにめりはりつける冬の行事――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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冬――一家みんなでわら仕事に精を出す:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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大根やかぼちゃのかて飯に、おみ漬納豆――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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大正月はもちと白い飯、小正月はだんご――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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冬――いろりでもちをあぶりながらわら仕事:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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大なべにどっしりと煮こんだ温かい納豆汁――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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赤いお膳で年取り、七草には新米炊いておみ玉づくり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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米よし、酒よし、魚よし、米どころの食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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なべのつるが冷たく手につく朝の食事づくり――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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何杯もおかわりするもたしのおろし汁――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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えびす講に尾頭づき、蚕祝いのまゆかきだんご――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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鬼怒川が育て、羽黒山が守る――鬼怒川流域(上河内)の食:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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冬――昼は薪こりやこうぞの表皮とり、夜はランプの下でわら仕事:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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冬囲いした野菜ととき納豆をたっぷり――日常の食生活:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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もち、煮しめで祝う正月行事――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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三国おろしに凍み豆腐も揺れる、街道沿いの山里:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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冬――いろりを囲み、わら仕事に励む:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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からだの温まる煮こみうどんやおきりこみ――日常の食生活:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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年取りは白いごはんに塩引き鮭――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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冬――赤城おろしのなかで男はわら仕事、女は機織り、針仕事:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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夕はんは、あったかいおきりこみや煮こみうどん――日常の食生活:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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そば、雑煮、きんぴら、なますで正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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事日が多く、ごちそうが楽しみな季節――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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多彩な食をつくりだす山に生きる人びと――秩父山地の食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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