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81
件のデータが見つかりました。
61
収益の多い養蚕を中心とした農業
[
概要
]
食全集
出典:
山梨の食事> 121ページ
執筆者:
佐藤経子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
東山梨郡牧丘町
地域区分:
笛吹川上流の食
内容区分:
笛吹川上流の食、自然、農業
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
62
岡島家の暮らし
[
概要
]
食全集
出典:
山梨の食事> 320ページ
執筆者:
吾妻勝世
執筆者所属:
地域:
北都留郡上野原町
地域区分:
北都留(棡原)の食
内容区分:
北都留(棡原)の食、自然、農・林業
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
63
妊産育と食事
[
概要
]
食全集
出典:
山梨の食事> 326ページ
執筆者:
小林豊子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
地域区分:
人の一生と食べもの
内容区分:
生活儀礼と食事
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
食・くらし/こども
64
米
[
概要
]
食全集
出典:
長野の食事> 153ページ
執筆者:
鈴木光代
執筆者所属:
地域:
諏訪市
地域区分:
諏訪盆地の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
65
朝、昼は割り飯、夜はおとうじ――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
長野の食事>冬――一年中使う分のわら仕事 248ページ
執筆者:
太田春子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
長野市
地域区分:
西山の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
66
大塚家の暮らし
[
概要
]
食全集
出典:
長野の食事> 324ページ
執筆者:
伊藤徳
執筆者所属:
地域:
飯山市
地域区分:
奥信濃の食
内容区分:
奥信濃の食、自然、農業
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
67
山の動物、川の魚貝もさまざまに利用
[
概要
]
食全集
出典:
長野の食事> 355ページ
執筆者:
伊藤徳
執筆者所属:
地域:
飯田市
地域区分:
長野の食とその背景
内容区分:
日本のなかの長野――長野の食の特徴
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
68
米の売上げがおもな収入
[
概要
]
食全集
出典:
滋賀の食事> 109ページ
執筆者:
秋永紀子
執筆者所属:
地域:
野洲郡中主町
地域区分:
湖南米どころの食
内容区分:
湖南米どころの食、自然、農業
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
69
隠岐の島の農業と漁業
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事> 307ページ
執筆者:
原野千代子
執筆者所属:
地域:
隠岐郡五箇村
地域区分:
隠岐の島の食
内容区分:
隠岐の島の食、自然、農・漁業
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
70
白飯、田芋飯にじゃこ入りの煮菜──日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
高知の食事>春──川干にはじまる「たんぼ」 16ページ
執筆者:
松崎淳子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
南国市
地域区分:
香長平野の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
食・くらし/こども
71
肉類など
[
概要
]
食全集
出典:
高知の食事> 83ページ
執筆者:
松崎淳子
執筆者所属:
地域:
南国市
地域区分:
香長平野の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
72
馬渡島の歴史と自然
[
概要
]
食全集
出典:
佐賀の食事> 208ページ
執筆者:
於保文子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
東松浦郡鎮西町
地域区分:
カトリックの島 馬渡島の食
内容区分:
馬渡島の歴史と自然
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
73
カトリック伝来の歴史と信者の暮らし
[
概要
]
食全集
出典:
佐賀の食事> 209ページ
執筆者:
於保文子
執筆者所属:
地域:
東松浦郡鎮西町
地域区分:
カトリックの島 馬渡島の食
内容区分:
カトリック伝来の歴史と信者の暮らし
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
74
祝い日の料理
[
概要
]
食全集
出典:
佐賀の食事> 217ページ
執筆者:
於保文子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
東松浦郡鎮西町
地域区分:
カトリックの島 馬渡島の食
内容区分:
祝い日の料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
75
佐賀藩士族末裔の食事
[
概要
]
食全集
出典:
佐賀の食事> 324ページ
執筆者:
吉浦栄子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
佐賀市
地域区分:
佐賀の歴史風土と食事
内容区分:
佐賀藩士族末裔の食事
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
76
養蚕、畑作を中心とした農業と暮らし
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事> 269ページ
執筆者:
江藤洋子,長友恵子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
都城市
地域区分:
都城盆地の食
内容区分:
都城盆地の食、自然、農業
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
77
段々畑でつくるからいもや麦
[
概要
]
食全集
出典:
鹿児島の食事> 91ページ
執筆者:
中村ヒサ
執筆者所属:
地域:
川辺郡笠沙町
地域区分:
南薩摩漁村の食
内容区分:
南薩摩漁村の食、自然、農、漁業
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
78
野菜、野草
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 181ページ
執筆者:
仲田芳枝
執筆者所属:
地域:
国頭郡本部町
地域区分:
やんばるの食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
79
白米のおにぎりが楽しみな運動会――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>秋――台風のあとは共同で屋根ふきをする 217ページ
執筆者:
与那覇ハル
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
80
肉類、卵
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 282ページ
執筆者:
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属:
地域:
石垣市
地域区分:
八重山の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
81
与那国の自然と農・漁業
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 302ページ
執筆者:
白玉敬子
執筆者所属:
地域:
八重山郡与那国町
地域区分:
与那国の食
内容区分:
与那国の食
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
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