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検索結果：
77
件のデータが見つかりました。
61
婚礼のならわしと食
［
概要
］
食全集
出典：
滋賀の食事＞ 329ページ
執筆者：
堀越昌子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
祝いごとの食
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
62
厄年と長寿
［
概要
］
食全集
出典：
滋賀の食事＞ 331ページ
執筆者：
堀越昌子
執筆者所属：
地域：
地域区分：
人の一生と食べもの
内容区分：
祝いごとの食
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
63
とれたてのさつまいもで、いもがゆを炊く――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
大阪の食事＞秋――秋の農繁期にはたどんつくりも加わる 160ページ
執筆者：
松田美都子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
八尾市
地域区分：
河内（旧大和川流域）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
64
大豆、小豆、そらまめ類
［
概要
］
食全集
出典：
大阪の食事＞ 171ページ
執筆者：
松田美都子
執筆者所属：
地域：
八尾市
地域区分：
河内（旧大和川流域）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
65
魚貝、肉、卵など
［
概要
］
食全集
出典：
大阪の食事＞ 177ページ
執筆者：
松田美都子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
八尾市
地域区分：
河内（旧大和川流域）の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
66
じゃっかけしてとったふなをてっぷあえ、ごぶ巻きに
［
概要
］
食全集
出典：
大阪の食事＞ 183ページ
執筆者：
尾上治子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
地域区分：
北河内（淀川流域）の食
内容区分：
イントロ
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
67
じゃっかけのふなでこぶ巻きをつくる秋祭り――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
大阪の食事＞秋――稲刈り、麦播きの忙しさに喜びと感謝 198ページ
執筆者：
尾上治子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
寝屋川市
地域区分：
北河内（淀川流域）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
68
海産物、川や田の魚貝類
［
概要
］
食全集
出典：
大阪の食事＞ 277ページ
執筆者：
大河内滋子
執筆者所属：
地域：
豊能郡豊能町
地域区分：
摂津山間の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
69
川や田でとれる魚貝
［
概要
］
食全集
出典：
兵庫の食事＞ 275ページ
執筆者：
北村純江
執筆者所属：
地域：
多紀郡篠山町
地域区分：
丹波の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
70
“日本の縮図”としての兵庫
［
概要
］
食全集
出典：
兵庫の食事＞ 341ページ
執筆者：
和田邦平 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
地域区分：
兵庫の食とその背景
内容区分：
“日本の縮図”としての兵庫
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
71
魚貝類と海草
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞ 44ページ
執筆者：
角山美穂
執筆者所属：
地域：
磯城郡田原本町
地域区分：
奈良盆地の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
72
海・山のない国、大和の暮らし
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞ 53ページ
執筆者：
角山美穂
執筆者所属：
地域：
磯城郡田原本町
地域区分：
奈良盆地の食
内容区分：
奈良盆地の食、自然、農業
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
食・くらし／こども
73
魚貝類、肉、卵
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞ 85ページ
執筆者：
新田美幸,山口ちず代
執筆者所属：
地域：
生駒郡斑鳩町
地域区分：
斑鳩の里の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
74
はしがき
△［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞ 1ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
地域区分：
内容区分：
はしがき
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
75
春――春蚕、葉たばこ、苗代、麦刈りと、寝る間もない忙しさ
［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞ 218ページ
執筆者：
井上タツ
執筆者所属：
地域：
三豊郡豊中町
地域区分：
西さぬきの食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
76
ため池に依存する土地柄
［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞ 249ページ
執筆者：
井上タツ
執筆者所属：
地域：
三豊郡豊中町
地域区分：
西さぬきの食
内容区分：
西さぬきの食、自然、農業
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
77
香川の地域区分とその指標
［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞ 351ページ
執筆者：
片岡文雄 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
地域区分：
香川の食とその背景
内容区分：
香川の地域区分とその指標
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
食・くらし／こども
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