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3094
件のデータが見つかりました。（162件のビデオが含まれます）
991
きゅうりもみ
［
概要
］
食全集
出典：
徳島の食事＞野菜の料理 253ページ
執筆者：
朝倉美佐,立石一(協力=野村洋子,福島藤子,守田宏美) 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
那賀郡羽ノ浦町
地域区分：
那賀川下流の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
992
ちさもみ
［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞野菜 135ページ
執筆者：
丸山恵子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
香川郡塩江町
地域区分：
阿讃山麓の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
993
羽床村の自然と農業
［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞ 202ページ
執筆者：
小林千枝子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
綾歌郡綾南町
地域区分：
さぬき平野の食
内容区分：
さぬき平野の食、自然、農業
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
食・くらし／こども
994
そうめん汁やきゅうりもみでさっぱりと――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞夏――浜ではもば干し、畑では水やりに汗を流す 268ページ
執筆者：
松田喜代子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
三豊郡詫間町
地域区分：
瀬戸内沿岸の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
995
りゅうきゅうの酢もみ
［
概要
］
食全集
出典：
高知の食事＞野菜、山菜、きのこ、果物 232ページ
執筆者：
関田和子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
高岡郡佐川町
地域区分：
佐川盆地の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
996
きびなの酢もみ
［
概要
］
食全集
出典：
長崎の食事＞きびな料理 246ページ
執筆者：
栗木千代香 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
南松浦郡三井楽町
地域区分：
五島の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
997
煮なますで年越しをし、赤酒のとそで新年を祝う――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
熊本の食事＞冬――籾すりを終え、正月準備に追われる日々 189ページ
執筆者：
西山展子,丸山和代 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
飽託郡飽田町
地域区分：
熊本近郊の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
998
新しい小麦粉でつくるひやき、じりやき、打ちこみうどん――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
大分の食事＞夏――大水と闘いながら、蚕の世話と春刈りに大忙し 29ページ
執筆者：
衛藤淑子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
大分市
地域区分：
大分市近郊の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
999
せん切り大根の酢もみ、だいこもみ
［
概要
］
食全集
出典：
大分の食事＞野菜の料理 266ページ
執筆者：
原田シゲミ
執筆者所属：
地域：
宇佐市
地域区分：
宇佐平野の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
1000
とれたてのいも、大根葉もたっぷりと――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞秋――川内川に朝霧たちそめ、そまつくり 158ページ
執筆者：
村岡多津 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
姶良郡栗野町
地域区分：
霧島山麓の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
1001
きりもみ、舞いぎりで火をおこす
食農教育
上位サブタイトル：
VI 火体験
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
ふるさとを感じるあそび事典 264ページ
執筆者：
編者・山田卓三／著者・原体験教材開発研究グループ
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
1002
ホカホカご飯なら給食が残らない 家庭用炊飯器の利用から始まった南国市の給食革命
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
「地産地消」の学校給食実践事例集
出典：
食文化活動 2002年09月号 12ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農山漁村文化協会
地域：
高知県南国市教育委員会 高知県
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
食・くらし／こども
1003
初挑戦！バケツ稲づくり
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
米にまなぶ―ブームに終わらせないために
出典：
自然教育活動 1995年02月号 16ページ
執筆者：
榎本桂子
執筆者所属：
東京・足立区立第十二中学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
1004
五年生一八〇人のアイガモ捜索団ができた
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集・地域の農家がぼくらの先生―生活科・栽培学習をふくらませる―
出典：
自然教育活動 1995年11月号 16ページ
執筆者：
田村真由美／藤田武久／佐小田裕子／藤井貞彦／後藤正美
執筆者所属：
大阪・富田林市立藤沢台小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
1005
学校田での米作りからこんなに学習が広がった
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集・いのちに出会う学校農園
出典：
自然教育活動 1996年05月号 30ページ
執筆者：
小野茂樹
執筆者所属：
北海道士別市立兼内小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
1006
忘れられた野菜―「芽芋」のプロジェクト学習でここまで燃えた
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
すべての高校で農業教育を 高校改革への新たな挑戦
出典：
農業教育 1999年12月号 36ページ
執筆者：
竹内康二／藤原健二／小林大〓／松本高明／谷川将士／田中貴章／福崎美穂
執筆者所属：
地域：
大阪府立 城山高等学校（園芸科） 大阪府
作目：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合／こども
1007
地域の花の栽培・育種、多彩な学校間・教科連携でさらに高める農高と地域の教育力
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
農高を地域の総合学習センターに
出典：
農業教育 2001年06月号 4ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
岡山県立精研高等学校 岡山県
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合／こども
1008
図解 稲ワラを現代に活かす
食農教育
上位サブタイトル：
12月 ワラってすごい
連載タイトル：
特集タイトル：
バケツ稲から広がる授業づくり12ヵ月
出典：
食農教育 2003年04月号 118ページ
執筆者：
文・構成／宮崎清
執筆者所属：
千葉大学工学部教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
1009
図解 面白くて不思議だね！ 校庭のタネのいろいろ
食農教育
上位サブタイトル：
プチ改造術
連載タイトル：
特集タイトル：
地域みんなで校庭改造―ビオトープから農園まで―
出典：
食農教育 2003年05月号 42ページ
執筆者：
小舘誓治
執筆者所属：
兵庫県立人と自然の博物館 研究員
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
1010
“食べもん”から生まれた“食べられへんもん”
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
まいど・おおきに 出前授業 10
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年09月号 122ページ
執筆者：
中尾 卓嗣
執筆者所属：
近畿農政局
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
1011
こんな道具で炊いてみました
食農教育
上位サブタイトル：
飯炊きのポイント 火加減を学ぶ
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 原体験！ ごはんを炊く
出典：
食農教育 2006年09月号 68ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
こども
1012
自分が調べたいテーマが見つかる・深まる四つの工夫
食農教育
上位サブタイトル：
II 農業学習を1学期で終わらせない
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 どうすすめる？ 5年生のお米学習
出典：
食農教育 2007年05月号 42ページ
執筆者：
文 編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
東京・狛江市立狛江第三小学校5年担任
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
1013
農家が田んぼ体験をお手伝いする理由
食農教育
上位サブタイトル：
II 農業学習を1学期で終わらせない
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 どうすすめる？ 5年生のお米学習
出典：
食農教育 2007年05月号 56ページ
執筆者：
文 編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
福島県須賀川市 農業
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
1014
命のもとタネモミの観察からはじめる
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
新連載 学ぶ意欲を引き出す「イネの観察ノート」（1）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年05月号 88ページ
執筆者：
松本重男
執筆者所属：
埼玉県東松山市・野本公民館長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
1015
良い苗とはどんな苗か
食農教育
上位サブタイトル：
学ぶ意欲を引き出す「イネの観察ノート」（2）
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年07月号 88ページ
執筆者：
松本重男
執筆者所属：
埼玉県東松山市・野本公民館長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
1016
「タネモミの観察」の授業を受けて 子どもたちの意外な観察力に驚く
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年07月号 92ページ
執筆者：
大澤久男
執筆者所属：
埼玉・東松山市立野本小学校校長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
1017
イネの収量を確かめる方法
食農教育
上位サブタイトル：
学ぶ意欲を引き出す「イネの観察ノート」（最終回）
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2009年01月号 118ページ
執筆者：
松本重男
執筆者所属：
埼玉県東松山市・野本市民活動センター所長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
1018
イネ
食農教育
上位サブタイトル：
Part4 まるわかり！ 学級園のポピュラー作物 教科書にある栽培植物5年生
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2009年03月号 124ページ
執筆者：
構成：下村理恵／イラスト：トミタ・イチロー
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
1019
バケツ稲のあとは、おでん、野菜の花見！
食農教育
上位サブタイトル：
カラー口絵 今年大ブレーク!? ペットボトル稲
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 ペットボトル稲 VS バケツ稲
出典：
食農教育 2009年05月号 8ページ
執筆者：
協力：竹内幸生 撮影：久野充敬
執筆者所属：
三重・伊賀市立鞆田小
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
1020
さあ、はじめよう！ ペットボトル稲栽培
食農教育
上位サブタイトル：
今年大ブレーク!? ペットボトル稲
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 ペットボトル稲 VS バケツ稲
出典：
食農教育 2009年05月号 26ページ
執筆者：
平尾健二
執筆者所属：
福岡教育大学
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
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