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    VIII 暖地でのわい化栽培

    • 技術大系
    • サブタイトル:リンゴ>基本技術編・わい化栽培>わい化栽培の技術
    • 執筆者:村田謙司
    • 執筆者所属:鳥取県果樹試験場
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    地域銘柄米だから高く売れる 玄米、胚芽米がおいしい省農薬米むつかおり

    • 現代農業:1987年09月号 72ページ~75ページ
    • 特集タイトル:おコメは高値で売れる 米価引下げ時代に全く別の動き
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:青森県常盤村  
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    深層追肥で良質米を倒さず多収

    • 現代農業:1988年07月号 9ページ~11ページ
    • 執筆者:平久保晴美(撮影)/岩下守(撮影) 今市地区農協/
    • 地域:青森県柏村/栃木県今市市  
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    15ha分の米を地元でどんどん売っていく!

    • 現代農業:1995年08月号 51ページ~56ページ
    • 特集タイトル:米の自力販売・産直 まずは地元から友人から
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:青森県青森市  
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    苗箱が軽い、少ない、そして苗貯蔵もできる乳苗

    • 現代農業:1996年04月号 178ページ~181ページ
    • 上位タイトル:小力で良い苗、育苗の工夫
    • 執筆者:成田智昭 青森県弘前地域農業改良普及センター
    • 地域:青森県弘前市  
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    雨年、低日照年も何のその「ライスビネガー」(純米酢)で「椿っ葉」作り

    • 現代農業:1996年08月号 284ページ~287ページ
    • 上位タイトル:「栄養防除剤」春先の低温、生育の遅れをこの夏、取り戻す
    • 執筆者:木立進 
    • 地域:青森県黒石市  
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    ボカシ肥づくり秘伝

    • 現代農業:2000年10月号 27ページ~41ページ
    • 執筆者:編集部/高橋しんじ(絵) 
    • 地域:大分県緒方町/長野県武石村/青森県弘前市/兵庫県姫路市/福島県伊達町/福島県須賀川市  
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    ネギとゴボウの機械も、みんなと一緒なら買える

    • 現代農業:2002年05月号 56ページ~57ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:青森県十和田市  
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    摘心以外の管理について

    • 現代農業:2003年12月号 194ページ~197ページ
    • 連載タイトル:目指すは100歳 健康果樹園 脚立いらずのモモ八名流(7)
    • 執筆者:河部義通 
    • 地域:愛知県新城市  
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    つぶゆき

    • 現代農業:2004年02月号 266ページ~266ページ
    • 上位タイトル:2003年に登録(申請)された注目新品種
    • 執筆者:前田一春 青森県農林総合研究センター
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    下北半島をアピオスの産地にするぞ!

    • 現代農業:2016年12月号 234ページ~237ページ
    • 執筆者:河野紹視 
    • 地域:青森県むつ市  
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    アピオス 乾燥させてお茶に

    • 現代農業:2018年5月号 308ページ~309ページ
    • 上位タイトル:きれいな花を、食べましょう
    • 執筆者:河野紹視 
    • 地域:青森県むつ市  
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    出穂期の早晩と作期

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ(基本編・基礎編)>基礎編>イネの品種生態と品種選択
    • 執筆者:横尾政雄
    • 執筆者所属:農業研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    病害虫抵抗性

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ(基本編・基礎編)>基礎編>イネの品種生態と品種選択
    • 執筆者:加藤肇
    • 執筆者所属:神戸大学農学部
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    育種の動向と展望

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ(基本編・基礎編)>基礎編>イネの品種生態と品種選択
    • 執筆者:山本隆一
    • 執筆者所属:農業研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    のどぐろの煮つけ(島根県)

    • 日本の家庭料理
    • 日本の家庭料理:魚のおかず地魚・貝・川魚など 74ページ

     口の中、つまりのどが黒いことから「のどぐろ」と呼ばれていますが、アカムツが標準和名です。脂が口の中でとろけるような食感と、濃い旨みやほのかな甘味が特徴で、刺身はもちろん煮つけても塩焼きでもおいしく、干物にも加工されます。浜田漁港では年間を通じて良質ののどぐろが水揚げされ、実際に、浜田の沖合底曳《……

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