検索結果：36件のデータが見つかりました。

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飲んで食って楽しむ秋祭り――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：愛媛の食事＞秋――稲刈り、麦播きとせわしい日々　218ページ
- 執筆者：森正史千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：温泉郡重信町　
- 地域区分：道後平野（重信）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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醤油もち［概要］
- 食全集
- 出典：愛媛の食事＞蒸しもち、こねもち　224ページ
- 執筆者：森正史千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：温泉郡重信町　
- 地域区分：道後平野（重信）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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りんまん［概要］
- 食全集
- 出典：愛媛の食事＞蒸しもち、こねもち　224ページ
- 執筆者：森正史千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：温泉郡重信町　
- 地域区分：道後平野（重信）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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かけのうお、くじらの煮しめ、多彩なもち──晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：高知の食事＞冬──もちをどっさり搗いて、のんびりすごす雪のない冬　42ページ
- 執筆者：松崎淳子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：南国市　
- 地域区分：香長平野の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
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暮れから正月にはうれしい白まま──晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞冬──いわし、まぐろ、いか、七浦うるおすくじらもとれる　154ページ
- 執筆者：於保文子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：東松浦郡鎮西町　
- 地域区分：玄界灘沿岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
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豆腐とこんにゃくづくりで迎える正月――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞冬――小灯のもと、家族ぐるみでだつを織る　141ページ
- 執筆者：玉井満喜子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：西牟婁郡中辺路町　
- 地域区分：熊野山間の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども

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飲んで食って楽しむ秋祭り――晴れ食・行事食［概要］

醤油もち［概要］

りんまん［概要］

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暮れから正月にはうれしい白まま──晴れ食・行事食［概要］

豆腐とこんにゃくづくりで迎える正月――晴れ食・行事食［概要］