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61
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞ 97ページ
- 執筆者：辻ふさ子 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：佐賀郡諸富町
- 地域区分：有明海沿岸の食
- 内容区分：有明海沿岸食、自然、漁業ページ数（ポイント数）：5専門館：食・くらし／こども
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62
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞ 134ページ
- 執筆者：山本良子 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：神埼郡脊振村
- 地域区分：脊振山地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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63
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞田や川の魚貝類の料理 300ページ
- 執筆者：中原康恵 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：藤津郡太良町
- 地域区分：多良山麓の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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64
- 食全集
- 出典：大分の食事＞ 0.03ページ
- 執筆者： 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：
- 地域区分：大分市近郊
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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65
- 食全集
- 出典：大分の食事＞ 324ページ
- 執筆者：江後迪子 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：竹田市
- 地域区分：「豊の国」大分に育った名物料理
- 内容区分：竹田の頭料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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66
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞ 261ページ
- 執筆者：脇元孝子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：西之表市
- 地域区分：種子島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
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67
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞ 308ページ
- 執筆者：皆田実知子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：大島郡瀬戸内町
- 地域区分：奄美大島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
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68
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞かつお料理 220ページ
- 執筆者：玉井満喜子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：田辺市
- 地域区分：田辺湾の漁法と料理
- 内容区分：魚の料理と加工ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
