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121
- 食全集
- 出典:沖縄の食事> 245ページ
- 執筆者:与那覇ハル 嘉納 辰彦
- 執筆者所属:
- 地域:宮古郡下地町
- 地域区分:宮古の食
- 内容区分:宮古の食、自然、農・漁業ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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122
- 食全集
- 出典:沖縄の食事>夏――2回目の米がとれ、村をあげての豊年祭 264ページ
- 執筆者:崎山文,上江洲菊子 嘉納 辰彦
- 執筆者所属:
- 地域:石垣市
- 地域区分:八重山の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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123
- 食全集
- 出典:沖縄の食事>秋――一期作の米をとり入れ、二期作の種を播く 268ページ
- 執筆者:崎山文,上江洲菊子
- 執筆者所属:
- 地域:石垣市
- 地域区分:八重山の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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124
- 食全集
- 出典:沖縄の食事>秋――一期作の米をとり入れ、二期作の種を播く 269ページ
- 執筆者:崎山文,上江洲菊子
- 執筆者所属:
- 地域:石垣市
- 地域区分:八重山の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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125
- 食全集
- 出典:沖縄の食事> 276ページ
- 執筆者:崎山文,上江洲菊子 嘉納 辰彦
- 執筆者所属:
- 地域:石垣市
- 地域区分:八重山の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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126
- 食全集
- 出典:和歌山の食事>夏――夜の明けぬうちから井戸の水くみ 99ページ
- 執筆者:石橋充子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:和歌山市
- 地域区分:和歌浦沿岸の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども