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31
- 食全集
- 出典:高知の食事> 289ページ
- 執筆者:中山進
- 執筆者所属:
- 地域:土佐清水市
- 地域区分:足摺海岸の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):9専門館:食・くらし/こども
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32
- 食全集
- 出典:高知の食事> 308ページ
- 執筆者:中山進 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:土佐清水市
- 地域区分:足摺海岸の食
- 内容区分:足摺海岸の食、自然、農・漁業ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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33
- 食全集
- 出典:高知の食事> 320ページ
- 執筆者:松崎淳子,坂本正夫 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:室戸市
- 地域区分:室戸の食
- 内容区分:「風の室戸」は魚の宝庫ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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34
- 食全集
- 出典:和歌山の食事> 226ページ
- 執筆者:古川慶次 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:東牟婁郡那智勝浦町
- 地域区分:熊野灘の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども