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399
件のデータが見つかりました。
181
からいももち
[
概要
]
食全集
出典:
鹿児島の食事>からいも 168ページ
執筆者:
村岡多津 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
姶良郡栗野町
地域区分:
霧島山麓の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
182
からいもごはん
[
概要
]
食全集
出典:
鹿児島の食事>からいも 214ページ
執筆者:
鶴田イツ子
執筆者所属:
地域:
鹿屋市
地域区分:
大隅シラス台地の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
183
からいももち
[
概要
]
食全集
出典:
鹿児島の食事>からいも 214ページ
執筆者:
鶴田イツ子
執筆者所属:
地域:
鹿屋市
地域区分:
大隅シラス台地の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
184
そまん飯
[
概要
]
食全集
出典:
鹿児島の食事>あわ、きび、そま 260ページ
執筆者:
脇元孝子
執筆者所属:
地域:
西之表島市
地域区分:
種子島の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
185
ふきゃーげ
[
概要
]
食全集
出典:
鹿児島の食事>さつまいも 297ページ
執筆者:
皆田実知子 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
大島郡瀬戸内町
地域区分:
奄美大島の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
186
んむ煮
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>いも料理 38ページ
執筆者:
勝連静子 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
那覇市
地域区分:
那覇の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
187
うむのてんぷら
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>いも類の料理 85ページ
執筆者:
伊敷静子
執筆者所属:
地域:
糸満市
地域区分:
糸満の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
188
うむくじあんだーぎー
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>いも類の料理 86ページ
執筆者:
伊敷静子 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
糸満市
地域区分:
糸満の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
189
んむゆ
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>んむ 125ページ
執筆者:
安里千恵子
執筆者所属:
地域:
沖縄市
地域区分:
中頭の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
190
んむてぃーんぷらー
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>んむ 125ページ
執筆者:
安里千恵子
執筆者所属:
地域:
沖縄市
地域区分:
中頭の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
191
んむいりちゃー
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>んむ 125ページ
執筆者:
安里千恵子
執筆者所属:
地域:
沖縄市
地域区分:
中頭の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
192
んむにー
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>んむ 125ページ
執筆者:
安里千恵子
執筆者所属:
地域:
沖縄市
地域区分:
中頭の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
193
んむくじてぃーんぷらー
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>んむ 126ページ
執筆者:
安里千恵子 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
沖縄市
地域区分:
中頭の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
194
うむいりきゃー
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>うむ 173ページ
執筆者:
仲田芳枝
執筆者所属:
地域:
国頭郡本部町
地域区分:
やんばるの食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
195
うむにー
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>うむ 173ページ
執筆者:
仲田芳枝 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
国頭郡本部町
地域区分:
やんばるの食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
196
いもじゅし
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>いも 221ページ
執筆者:
与那覇ハル
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
197
いもぐーる
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>いも 221ページ
執筆者:
与那覇ハル 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
198
いももち
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>いも 221ページ
執筆者:
与那覇ハル 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
199
いもくずぱんびん
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>いも 221ページ
執筆者:
与那覇ハル
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
200
だんご汁
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>いも 221ページ
執筆者:
与那覇ハル
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
201
かつさむつ
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>いも 222ページ
執筆者:
与那覇ハル
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
202
こうじんきー
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>お酒、お茶 243ページ
執筆者:
与那覇ハル
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
203
あっこんゆぬくんぼん
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>いもの料理 272ページ
執筆者:
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属:
地域:
石垣市
地域区分:
八重山の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
204
あっこんなってー
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>いもの料理 272ページ
執筆者:
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属:
地域:
石垣市
地域区分:
八重山の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
205
くずはんびん
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>いもの料理 273ページ
執筆者:
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属:
地域:
石垣市
地域区分:
八重山の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
206
あっこん酢
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>酒、酢 289ページ
執筆者:
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属:
地域:
石垣市
地域区分:
八重山の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
207
うんてぃのい
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>日常の食事 296ページ
執筆者:
白玉敬子
執筆者所属:
地域:
八重山郡与那国町
地域区分:
与那国の食
内容区分:
与那国の食
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
208
かまぼこ
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>東道盆 301ページ
執筆者:
白玉敬子
執筆者所属:
地域:
八重山郡与那国町
地域区分:
与那国の食
内容区分:
与那国の食
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
209
いも茶がえ
[
概要
]
食全集
出典:
和歌山の食事>おかいさんのいろいろ 37ページ
執筆者:
坂口サチヱ 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
和歌山市
地域区分:
紀ノ川流域の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
210
いももち
[
概要
]
食全集
出典:
和歌山の食事>もちのいろいろ 54ページ
執筆者:
坂口サチヱ
執筆者所属:
地域:
和歌山市
地域区分:
紀ノ川流域の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
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