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［用語解説］
ごみ（ごみ）
古新聞15円、スチール缶20円、アルミ缶１２０円 、これは処理費用ではなく、資源として回収業者が買い取ってくれるキロ単価。「葉っぱビジネス」（つまものの生産販売）で有名な徳島県上勝町では、２００３年に日本初の「ゼロ・ウエイスト」（焼却・埋め立てごみをなくす）宣言をしたのを機にごみ分別を進めてきた。現在は45分別にもなる。そのう……
（つづきを読む）
検索結果：
945
件のデータが見つかりました。（38件のビデオが含まれます）
561
命がけ！？の ギンナン給食
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
給食を食べごとに（10）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2010年01月号 106ページ
執筆者：
奥 瑞恵
執筆者所属：
兵庫・芦屋市立浜風小学校 栄養教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
562
絵具であそぼう
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
エゴコロひらく！ おえかき教室 その7
特集タイトル：
出典：
食農教育 2010年05月号 65ページ
執筆者：
ミツル・カメリアーノ
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
563
カニカゴしかけて、ナマズをとった、食べた！
食農教育
上位サブタイトル：
自然
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2011年08月号 70ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
神戸市
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
564
環境 牛のウンチはゴミ？ 宝？～農業高校、農家での酪農体験から～
食農教育
上位サブタイトル：
暮らしから現代的な課題に迫る32のヒント
連載タイトル：
特集タイトル：
地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集
出典：
臨時増刊 食農教育 2001年10月号 125ページ
執筆者：
文責・野村和江
執筆者所属：
地域：
千葉・和田町立北三原小学校 千葉県
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
565
［営業許可，各種関連法令］ 環境保護および資源有効活用と各種法令
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種関連法令と経営，販売の注意点
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
農業資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
566
［顧客開拓と安定販売］ 豆腐：地元ダイズを使ったこだわり豆腐の販売
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
加工品別の戦略＞ダイズ加工品
執筆者：
仁藤齊
執筆者所属：
株式会社仁藤商店
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
567
［排水・廃棄物の処理と有効利用］ 廃棄物の減量化
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
食品廃棄物と食品リサイクル法＞廃棄物処理の基本概念
執筆者：
岡元満美／牛久保明邦
執筆者所属：
東京農業大学／東京農業大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
568
［新用途米粉（米穀粉）］ 加工方法
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
加工方法と施設・資材
執筆者：
吉井洋一
執筆者所属：
新潟県農業総合研究所食品研究センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
569
［澱粉］ 事例 じゃがいも澱粉
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
昔ながらの製法と清涼な地下水がつくり出す粘りと風味
執筆者：
神野正博
執筆者所属：
神野でんぷん工場株式会社
地域：
北海道更別村
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
570
［羊毛］ 加工方法と施設・資材
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
衣料
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
571
［ゴマ］ 事例 ゴマ油
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
江戸の伝統「玉締めしぼり」で抜群の風味と透明感のあるゴマ油
執筆者：
寺崎章
執筆者所属：
松本製油株式会社
地域：
埼玉県吉川市
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
572
もうちょっと詳しく 自然生えしやすい作物、しにくい作物
食農教育
上位サブタイトル：
のら部員が実践中 苗まるもうけ栽培
連載タイトル：
特集タイトル：
夏野菜で ビックリ栽培
出典：
のらのら 2012年05月号 28ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
573
雑草や落葉で、硬い土の通路を畑にかえる！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2012年05月号 48ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
574
野生児になろう 山菜とり
食農教育
上位サブタイトル：
自然
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2013年06月号 74ページ
執筆者：
まとめ：編集部
執筆者所属：
地域：
新潟・上越市
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
575
納豆、ヨーグルト、イーストの発酵パワー えひめAI、つくってます
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
おうちで、畑で、“魔法の液体” PART2
出典：
のらのら 2014年6月号 18ページ
執筆者：
まとめ：編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
576
イヤ～な失敗、したくない！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 畑がよろこぶ生ゴミマジック
出典：
のらのら 2014年12月号 28ページ
執筆者：
まとめ：編集部、イラスト：山中正大（微生物）
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
577
全国の耳より情報
食農教育
上位サブタイトル：
のら部 部長より
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2014年12月号 80ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
東京／東京／千葉／福岡
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
578
作品
食農教育
上位サブタイトル：
のら部
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2015年6月号 77ページ
執筆者：
イラスト：小川 剛
執筆者所属：
地域：
福岡
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
579
おにぎりトラップでつかまえたい！
食農教育
上位サブタイトル：
土着菌つかまえ隊！
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 土着菌をつかまえろ！
出典：
のらのら 2015年12月号 16ページ
執筆者：
手順写真・依田賢吾、編集部
執筆者所属：
地域：
下社家 神奈川県
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
580
悪臭と有毒ガス
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞基礎編＞環境問題の発生源
執筆者：
代永道裕
執筆者所属：
農業技術研究機構畜産草地研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
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