難儀な仕事を支えるそてつ澱粉と豚肉料理:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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ピヤパトノトのつくり方:日本の食生活全集:アイヌの食事 [概要]
エントサヨ:日本の食生活全集:アイヌの食事 [概要]
味噌:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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金山寺味噌:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
夏味噌:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]