検索結果：129件のデータが見つかりました。

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お盆には煮しめ、甘酒、白玉だごを供える――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞夏――田んぼやいも畑の草取りに猫の手も借りたい　163ページ
- 執筆者：山内幸子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：児湯郡新富町　
- 地域区分：宮崎平野の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
122
煮豆［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞豆類　182ページ
- 執筆者：山内幸子
- 執筆者所属：
- 地域：児湯郡新富町　
- 地域区分：宮崎平野の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
123
七つの地域区分と食生活［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞　346ページ
- 執筆者：濱川典昭岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：日南市　
- 地域区分：宮崎の食とその背景
- 内容区分：宮崎の地帯・地域区分とその特徴ページ数（ポイント数）：10専門館：食・くらし／こども
124
肉類、卵［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞　43ページ
- 執筆者：兒玉昌子
- 執筆者所属：
- 地域：鹿児島市　
- 地域区分：鹿児島市（商家）の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
125
肉や魚貝、昆虫など［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞　177ページ
- 執筆者：村岡多津千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：姶良郡栗野町　
- 地域区分：霧島山麓の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
126
海産物と田や川の魚貝、肉［概要］
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞　185ページ
- 執筆者：玉井満喜子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：西牟婁郡中辺路町　
- 地域区分：熊野山間の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
127
夏――時化も暑さもなんのその、がんばる女衆［概要］
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞　233ページ
- 執筆者：古川慶次千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：東牟婁郡那智勝浦町　
- 地域区分：熊野灘の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
128
冬――親の借金を払ういか釣り［概要］
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞　245ページ
- 執筆者：古川慶次千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：東牟婁郡那智勝浦町　
- 地域区分：熊野灘の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
129
鳥、けもの［概要］
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞　284ページ
- 執筆者：古川慶次
- 執筆者所属：
- 地域：東牟婁郡那智勝浦町　
- 地域区分：熊野灘の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども

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お盆には煮しめ、甘酒、白玉だごを供える――晴れ食・行事食［概要］

煮豆［概要］

七つの地域区分と食生活［概要］

肉類、卵［概要］

肉や魚貝、昆虫など［概要］

海産物と田や川の魚貝、肉［概要］

夏――時化も暑さもなんのその、がんばる女衆［概要］

冬――親の借金を払ういか釣り［概要］

鳥、けもの［概要］