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451
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞いも類、豆類、かぼちゃ 115ページ
- 執筆者：石橋充子
- 執筆者所属：
- 地域：和歌山市
- 地域区分：和歌浦沿岸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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452
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞漬物 288ページ
- 執筆者：古川慶次
- 執筆者所属：
- 地域：東牟婁郡那智勝浦町
- 地域区分：熊野灘の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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453
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞ 324ページ
- 執筆者：古川慶次 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：新宮市、東牟婁郡本宮町ほか
- 地域区分：和歌山の宗教風土と食事
- 内容区分：熊野三山の食ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
