-
961
- 食全集
- 出典:佐賀の食事> 201ページ
- 執筆者:田中典枝,百武ちとせ 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:東松浦郡呼子町
- 地域区分:玄界灘沿岸の食
- 内容区分:畑作台地(上場)の暮らしと食事ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
-
962
- 食全集
- 出典:佐賀の食事> 211ページ
- 執筆者:於保文子 岩下 守
- 執筆者所属:
- 地域:東松浦郡鎮西町
- 地域区分:カトリックの島 馬渡島の食
- 内容区分:つましい暮らしのなかで工夫される日常の食生活ページ数(ポイント数):7専門館:食・くらし/こども
-
963
- 食全集
- 出典:佐賀の食事> 217ページ
- 執筆者:於保文子 岩下 守
- 執筆者所属:
- 地域:東松浦郡鎮西町
- 地域区分:カトリックの島 馬渡島の食
- 内容区分:祝い日の料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
964
- 食全集
- 出典:佐賀の食事>春──陶器市の客を迎える新緑の街 230ページ
- 執筆者:野口和子
- 執筆者所属:
- 地域:西松浦郡有田町
- 地域区分:有田(焼きものの里)の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
965
- 食全集
- 出典:佐賀の食事> 281ページ
- 執筆者:中原康恵
- 執筆者所属:
- 地域:藤津郡太良町
- 地域区分:多良山麓の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
-
966
- 食全集
- 出典:佐賀の食事> 285ページ
- 執筆者:中原康恵
- 執筆者所属:
- 地域:藤津郡太良町
- 地域区分:多良山麓の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
967
- 食全集
- 出典:佐賀の食事> 292ページ
- 執筆者:中原康恵 岩下 守
- 執筆者所属:
- 地域:藤津郡太良町
- 地域区分:多良山麓の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
-
968
- 食全集
- 出典:佐賀の食事> 314ページ
- 執筆者:田中典枝,百武ちとせ
- 執筆者所属:
- 地域:唐津市
- 地域区分:佐賀の歴史風土と食事
- 内容区分:唐津のおくんちと山海のごちそうページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
-
969
- 食全集
- 出典:佐賀の食事> 318ページ
- 執筆者:江島順子
- 執筆者所属:
- 地域:東松浦郡相知町
- 地域区分:佐賀の歴史風土と食事
- 内容区分:炭鉱住宅街の暮らしと食事ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
-
970
- 食全集
- 出典:佐賀の食事> 335ページ
- 執筆者:福岡博 岩下 守
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:人の一生と食べもの
- 内容区分:妊産育の食べものページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
-
971
- 食全集
- 出典:佐賀の食事> 349ページ
- 執筆者:田中典枝,百武ちとせ 岩下 守
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:佐賀の食とその背景
- 内容区分:佐賀の地域区分とその特徴ページ数(ポイント数):7専門館:食・くらし/こども
-
972
- 食全集
- 出典:長崎の食事> 0.1ページ
- 執筆者:
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:
- 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
973
- 食全集
- 出典:長崎の食事>夏――田植えからお盆まで 147ページ
- 執筆者:大坪藤代
- 執筆者所属:
- 地域:佐世保市
- 地域区分:北松浦・壱岐の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
974
- 食全集
- 出典:長崎の食事> 194ページ
- 執筆者:月川雅夫 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:壱岐郡芦辺町
- 地域区分:北松浦・壱岐の食
- 内容区分:壱岐の食事ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
-
975
- 食全集
- 出典:長崎の食事> 251ページ
- 執筆者:栗木千代香
- 執筆者所属:
- 地域:南松浦郡三井楽町
- 地域区分:五島の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
976
- 食全集
- 出典:長崎の食事>冬――氏神の祭りから二十三夜さままで 270ページ
- 執筆者:月川雅夫 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:下県郡巌原町
- 地域区分:対馬の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
-
977
- 食全集
- 出典:長崎の食事>秋――彼岸から麦播きまで 284ページ
- 執筆者:月川雅夫
- 執筆者所属:
- 地域:下県郡巌原町
- 地域区分:対馬の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
978
- 食全集
- 出典:長崎の食事> 299ページ
- 執筆者:月川雅夫
- 執筆者所属:
- 地域:下県郡巌原町
- 地域区分:対馬の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
979
- 食全集
- 出典:長崎の食事> 336ページ
- 執筆者:月川雅夫,井上寿子,栗木千代香,大坪藤代,片寄真木子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:人の一生と食べもの
- 内容区分:妊娠から子の初誕生までと食事ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
-
980
- 食全集
- 出典:熊本の食事>冬――稲収納を終えて、長い冬ごもりに備える 18ページ
- 執筆者:市原洋子,岩下亞子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:阿蘇郡阿蘇町
- 地域区分:阿蘇の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
-
981
- 食全集
- 出典:熊本の食事> 72ページ
- 執筆者:市原洋子,岩下亞子
- 執筆者所属:
- 地域:阿蘇郡阿蘇町
- 地域区分:阿蘇の食
- 内容区分:阿蘇の食、自然、農業ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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982
- 食全集
- 出典:熊本の食事> 216ページ
- 執筆者:西山展子,丸山和代
- 執筆者所属:
- 地域:飽託郡飽田町
- 地域区分:熊本近郊の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
983
- 食全集
- 出典:熊本の食事>春――麦刈り、田植え準備の合い間に畑仕事をこなす 284ページ
- 執筆者:豊永京子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:天草郡苓北町
- 地域区分:天草の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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984
- 食全集
- 出典:熊本の食事>秋――秋あげまでにかたしちぎり、味噌、醤油の仕込み 292ページ
- 執筆者:豊永京子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:天草郡苓北町
- 地域区分:天草の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
-
985
- 食全集
- 出典:熊本の食事> 308ページ
- 執筆者:豊永京子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:天草郡苓北町
- 地域区分:天草の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
986
- 食全集
- 出典:熊本の食事>その他の魚貝類などの食べ方 312ページ
- 執筆者:豊永京子
- 執筆者所属:
- 地域:天草郡苓北町
- 地域区分:天草の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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987
- 食全集
- 出典:熊本の食事> 318ページ
- 執筆者:豊永京子
- 執筆者所属:
- 地域:天草郡苓北町
- 地域区分:天草の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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988
- 食全集
- 出典:熊本の食事> 335ページ
- 執筆者:矢住ハツノ
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:人の一生と食べもの
- 内容区分:妊娠と出産、その食事ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
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989
- 食全集
- 出典:大分の食事> 46ページ
- 執筆者:衛藤淑子 岩下 守
- 執筆者所属:
- 地域:大分市
- 地域区分:大分市近郊の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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990
- 食全集
- 出典:大分の食事>冬――寒子いわし漁の合間に焚きもんづくり 63ページ
- 執筆者:稲村節子 岩下 守
- 執筆者所属:
- 地域:南海部郡鶴見町
- 地域区分:豊後水道沿岸の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども