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31
- 食全集
- 出典：山口の食事＞ 327ページ
- 執筆者：吉田節子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：萩市
- 地域区分：萩焼窯元の食
- 内容区分：萩焼宗家の日常の食と暮らしページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
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32
- 食全集
- 出典：愛媛の食事＞ 342ページ
- 執筆者：森正史
- 執筆者所属：
- 地域：
- 地域区分：人の一生と食べもの
- 内容区分：通過儀礼と食べものページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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33
- 食全集
- 出典：大分の食事＞ 49ページ
- 執筆者：衛藤淑子
- 執筆者所属：
- 地域：大分市
- 地域区分：大分市近郊の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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34
- 食全集
- 出典：大分の食事＞ 177ページ
- 執筆者：工藤敬子,西村真知子
- 執筆者所属：
- 地域：直入郡直入町
- 地域区分：くじゅう高原の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
