-
391
- 食全集
- 出典：東京の食事＞魚貝類、海草 300ページ
- 執筆者：時得孝良,時得捷子
- 執筆者所属：
- 地域：大島支庁大島町
- 地域区分：島〈伊豆大島〉の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
392
- 食全集
- 出典：東京の食事＞魚貝類、海草 301ページ
- 執筆者：時得孝良,時得捷子
- 執筆者所属：
- 地域：大島支庁大島町
- 地域区分：島〈伊豆大島〉の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
393
- 食全集
- 出典：東京の食事＞魚貝類、海草 301ページ
- 執筆者：時得孝良,時得捷子
- 執筆者所属：
- 地域：大島支庁大島町
- 地域区分：島〈伊豆大島〉の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
394
- 食全集
- 出典：東京の食事＞魚貝類、海草 301ページ
- 執筆者：時得孝良,時得捷子
- 執筆者所属：
- 地域：大島支庁大島町
- 地域区分：島〈伊豆大島〉の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
395
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞ 122ページ
- 執筆者：鈴木しげ子 小倉 隆人
- 執筆者所属：
- 地域：三浦市
- 地域区分：三浦半島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
-
396
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞魚貝類、海草 124ページ
- 執筆者：鈴木しげ子 小倉 隆人
- 執筆者所属：
- 地域：三浦市
- 地域区分：三浦半島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
397
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞魚貝類、海草 125ページ
- 執筆者：鈴木しげ子 小倉 隆人
- 執筆者所属：
- 地域：三浦市
- 地域区分：三浦半島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
398
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞魚貝類、海草 125ページ
- 執筆者：鈴木しげ子
- 執筆者所属：
- 地域：三浦市
- 地域区分：三浦半島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
399
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞魚貝類、海草 126ページ
- 執筆者：鈴木しげ子
- 執筆者所属：
- 地域：三浦市
- 地域区分：三浦半島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
400
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞魚貝類、海草 127ページ
- 執筆者：鈴木しげ子 小倉 隆人
- 執筆者所属：
- 地域：三浦市
- 地域区分：三浦半島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
401
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞魚貝類、海草 127ページ
- 執筆者：鈴木しげ子 小倉 隆人
- 執筆者所属：
- 地域：三浦市
- 地域区分：三浦半島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
402
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞ 275ページ
- 執筆者：枝野早苗 小倉 隆人
- 執筆者所属：
- 地域：小田原市
- 地域区分：小田原（片浦）海岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
-
403
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞ 0.13ページ
- 執筆者： 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：
- 地域区分：頸城海岸
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
404
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞そば 155ページ
- 執筆者：長谷川寿子,小幡行雄
- 執筆者所属：
- 地域：古志郡山古志村
- 地域区分：古志の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
405
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞魚、海草の漬物 223ページ
- 執筆者：新宮璋一 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：北魚沼郡川口町
- 地域区分：魚沼の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
406
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞魚、海草の漬物 223ページ
- 執筆者：新宮璋一
- 執筆者所属：
- 地域：北魚沼郡川口町
- 地域区分：魚沼の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
407
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞夏――手ぐり漁、海草とりに大忙し 242ページ
- 執筆者：渋谷歌子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：西頸城郡能生町
- 地域区分：頸城海岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
-
408
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞夏――手ぐり漁、海草とりに大忙し 244ページ
- 執筆者：渋谷歌子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：西頸城郡能生町
- 地域区分：頸城海岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
-
409
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞ 307ページ
- 執筆者：中村厚子,本間伸夫
- 執筆者所属：
- 地域：佐渡郡畑野町
- 地域区分：佐渡の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
410
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞魚貝類と海草 308ページ
- 執筆者：中村厚子,本間伸夫
- 執筆者所属：
- 地域：佐渡郡畑野町
- 地域区分：佐渡の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
411
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞魚貝類と海草 308ページ
- 執筆者：中村厚子,本間伸夫
- 執筆者所属：
- 地域：佐渡郡畑野町
- 地域区分：佐渡の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
412
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞魚貝類と海草 308ページ
- 執筆者：中村厚子,本間伸夫 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：佐渡郡畑野町
- 地域区分：佐渡の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
413
- 食全集
- 出典：富山の食事＞ 104ページ
- 執筆者：杉本邦子
- 執筆者所属：
- 地域：東砺波郡平村
- 地域区分：五箇山の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
414
- 食全集
- 出典：富山の食事＞川と海の魚、海草 104ページ
- 執筆者：杉本邦子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：東砺波郡平村
- 地域区分：五箇山の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
415
- 食全集
- 出典：富山の食事＞川と海の魚、海草 105ページ
- 執筆者：杉本邦子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：東砺波郡平村
- 地域区分：五箇山の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
416
- 食全集
- 出典：富山の食事＞川と海の魚、海草 105ページ
- 執筆者：杉本邦子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：東砺波郡平村
- 地域区分：五箇山の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
417
- 食全集
- 出典：富山の食事＞米 247ページ
- 執筆者：宇田秋子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：魚津市諏訪町
- 地域区分：新川魚津の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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418
- 食全集
- 出典：富山の食事＞ 258ページ
- 執筆者：宇田秋子
- 執筆者所属：
- 地域：魚津市諏訪町
- 地域区分：新川魚津の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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419
- 食全集
- 出典：石川の食事＞ 0.13ページ
- 執筆者： 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：
- 地域区分：能登外浦（鵜入）
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
420
- 食全集
- 出典：石川の食事＞年中行事と食 222ページ
- 執筆者：清水隆久,中池節子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：加賀市
- 地域区分：加賀潟（柴山）の食
- 内容区分：年中行事と食ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
