検索結果：42件のデータが見つかりました。

31
代表的な漁法［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞　321ページ
- 執筆者：宮本工千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：筑上郡椎田町　
- 地域区分：豊前漁村の食
- 内容区分：豊前漁村の食、自然、農・漁業ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
32
冬──厳しい寒さの海に玄式網を張る［概要］
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞　64ページ
- 執筆者：辻ふさ子
- 執筆者所属：
- 地域：佐賀郡諸富町　
- 地域区分：有明海沿岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
33
近海もの──島原、天草でとる魚［概要］
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞　88ページ
- 執筆者：辻ふさ子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：佐賀郡諸富町　
- 地域区分：有明海沿岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
34
魚［概要］
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞　177ページ
- 執筆者：於保文子
- 執筆者所属：
- 地域：東松浦郡鎮西町　
- 地域区分：玄界灘沿岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：5専門館：食・くらし／こども
35
あらかぶの味噌汁［概要］
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞その他の魚　181ページ
- 執筆者：於保文子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：東松浦郡鎮西町　
- 地域区分：玄界灘沿岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
36
海産物、魚貝類［概要］
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞　179ページ
- 執筆者：大坪藤代
- 執筆者所属：
- 地域：佐世保市　
- 地域区分：北松浦・壱岐の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：9専門館：食・くらし／こども
37
魚類［概要］
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞　306ページ
- 執筆者：月川雅夫
- 執筆者所属：
- 地域：下県郡巌原町　
- 地域区分：対馬の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
38
そうめんや酢のもんでさっぱりと――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞夏――暑い最中の田仕事で、目方がごっそり減る　287ページ
- 執筆者：豊永京子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：天草郡苓北町　
- 地域区分：天草の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
39
新からいもに秋野菜をたっぷり――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞秋――秋あげまでにかたしちぎり、味噌、醤油の仕込み　292ページ
- 執筆者：豊永京子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：天草郡苓北町　
- 地域区分：天草の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
40
がらかぶの味噌汁［概要］
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞その他の魚貝類などの食べ方　312ページ
- 執筆者：豊永京子
- 執筆者所属：
- 地域：天草郡苓北町　
- 地域区分：天草の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
41
妊娠と出産、その食事［概要］
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞　335ページ
- 執筆者：矢住ハツノ
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：人の一生と食べもの
- 内容区分：妊娠と出産、その食事ページ数（ポイント数）：5専門館：食・くらし／こども
42
大型魚から貝、海草まで［概要］
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞　308ページ
- 執筆者：古川慶次
- 執筆者所属：
- 地域：東牟婁郡太地町　
- 地域区分：鯨のまち太地の食
- 内容区分：太地の漁業と農業ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども