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421
- 食全集
- 出典:アイヌの食事>樺太西海岸の料理 148ページ
- 執筆者:萩中美枝
- 執筆者所属:
- 地域:樺太・ライチシカ
- 地域区分:アイヌのいろいろな料理と加工
- 内容区分:樺太地方・金谷フサさんの暮らしと食べものページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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422
- 食全集
- 出典:アイヌの食事> 210ページ
- 執筆者:古原敏弘
- 執筆者所属:
- 地域:静内郡静内町
- 地域区分:ウエペケレ
- 内容区分:アイヌの風習を厳格に守って育つ――織田ステノさんの半生ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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423
- 食全集
- 出典:アイヌの食事> 212ページ
- 執筆者:古原敏弘
- 執筆者所属:
- 地域:静内郡静内町
- 地域区分:ウエペケレ
- 内容区分:アイヌの風習を厳格に守って育つ――織田ステノさんの半生ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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424
- 食全集
- 出典:和歌山の食事> 178ページ
- 執筆者:玉井満喜子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:西牟婁郡中辺路町
- 地域区分:熊野山間の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども