-
211
- 食全集
- 出典:福岡の食事>夏──麦こんの、藺切り、田植えと、はげしい労働に明け暮れる 216ページ
- 執筆者:石橋幸子,古賀ハル子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:柳川市
- 地域区分:筑後南部クリーク地帯の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
212
- 食全集
- 出典:福岡の食事>麦粉を使った料理 230ページ
- 執筆者:石橋幸子,古賀ハル子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:柳川市
- 地域区分:筑後南部クリーク地帯の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
213
- 食全集
- 出典:福岡の食事>麦粉を使った料理 230ページ
- 執筆者:石橋幸子,古賀ハル子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:柳川市
- 地域区分:筑後南部クリーク地帯の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
214
- 食全集
- 出典:福岡の食事>麦粉を使った料理 231ページ
- 執筆者:石橋幸子,古賀ハル子
- 執筆者所属:
- 地域:柳川市
- 地域区分:筑後南部クリーク地帯の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
215
- 食全集
- 出典:福岡の食事>野菜 235ページ
- 執筆者:石橋幸子,古賀ハル子
- 執筆者所属:
- 地域:柳川市
- 地域区分:筑後南部クリーク地帯の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
216
- 食全集
- 出典:福岡の食事>野菜 235ページ
- 執筆者:石橋幸子,古賀ハル子
- 執筆者所属:
- 地域:柳川市
- 地域区分:筑後南部クリーク地帯の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
217
- 食全集
- 出典:福岡の食事>野菜 236ページ
- 執筆者:石橋幸子,古賀ハル子
- 執筆者所属:
- 地域:柳川市
- 地域区分:筑後南部クリーク地帯の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
218
- 食全集
- 出典:福岡の食事>麦、いも類など 252ページ
- 執筆者:山本ひとみ
- 執筆者所属:
- 地域:八女郡黒木町
- 地域区分:奥八女の食
- 内容区分:奥八女の食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
219
- 食全集
- 出典:福岡の食事>野菜、漬物 259ページ
- 執筆者:山本ひとみ
- 執筆者所属:
- 地域:豊前市
- 地域区分:奥八女の食
- 内容区分:奥八女の食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
220
- 食全集
- 出典:福岡の食事>冬──山だし、炭焼き、かや切りと冬の仕事は重労働 264ページ
- 執筆者:宮本工,恒成雪香 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:豊前市
- 地域区分:豊前山間の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
-
221
- 食全集
- 出典:福岡の食事>夏──暑い日中は休憩をとって農作業 274ページ
- 執筆者:宮本工,恒成雪香 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:豊前市
- 地域区分:豊前山間の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
222
- 食全集
- 出典:福岡の食事>麦 286ページ
- 執筆者:宮本工,恒成雪香 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:豊前市
- 地域区分:豊前山間の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
223
- 食全集
- 出典:福岡の食事>大豆 290ページ
- 執筆者:宮本工,恒成雪香
- 執筆者所属:
- 地域:豊前市
- 地域区分:豊前山間の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
224
- 食全集
- 出典:福岡の食事>山菜 292ページ
- 執筆者:宮本工,恒成雪香 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:豊前市
- 地域区分:豊前山間の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
225
- 食全集
- 出典:福岡の食事>志賀島に守り継がれる晴れ食 344ページ
- 執筆者:佐々木哲哉
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:志賀島の食
- 内容区分:わたつみをまつる島の行事と晴れ食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
226
- 食全集
- 出典:福岡の食事>志賀島に守り継がれる晴れ食 344ページ
- 執筆者:佐々木哲哉
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:志賀島の食
- 内容区分:わたつみをまつる島の行事と晴れ食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
227
- 食全集
- 出典:佐賀の食事>小麦、裸麦、ビール麦 43ページ
- 執筆者:馬場春美 岩下 守
- 執筆者所属:
- 地域:佐賀市
- 地域区分:佐賀平野(クリーク地帯)の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
228
- 食全集
- 出典:佐賀の食事>小麦、裸麦、ビール麦 43ページ
- 執筆者:馬場春美 岩下 守
- 執筆者所属:
- 地域:佐賀市
- 地域区分:佐賀平野(クリーク地帯)の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
-
229
- 食全集
- 出典:佐賀の食事>野菜 47ページ
- 執筆者:馬場春美
- 執筆者所属:
- 地域:佐賀市
- 地域区分:佐賀平野(クリーク地帯)の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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230
- 食全集
- 出典:佐賀の食事>野菜 48ページ
- 執筆者:馬場春美 岩下 守
- 執筆者所属:
- 地域:佐賀市
- 地域区分:佐賀平野(クリーク地帯)の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
231
- 食全集
- 出典:佐賀の食事>大豆、小豆、とうまめ 81ページ
- 執筆者:辻ふさ子
- 執筆者所属:
- 地域:佐賀郡諸富町
- 地域区分:有明海沿岸の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
232
- 食全集
- 出典:佐賀の食事>野菜の料理 93ページ
- 執筆者:辻ふさ子
- 執筆者所属:
- 地域:佐賀郡諸富町
- 地域区分:有明海沿岸の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
233
- 食全集
- 出典:佐賀の食事>野菜の料理 93ページ
- 執筆者:辻ふさ子
- 執筆者所属:
- 地域:佐賀郡諸富町
- 地域区分:有明海沿岸の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
234
- 食全集
- 出典:佐賀の食事>野菜の料理 127ページ
- 執筆者:山本良子
- 執筆者所属:
- 地域:神埼郡脊振村
- 地域区分:脊振山地の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
235
- 食全集
- 出典:佐賀の食事>山菜の料理 132ページ
- 執筆者:山本良子 岩下 守
- 執筆者所属:
- 地域:神埼郡脊振村
- 地域区分:脊振山地の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
236
- 食全集
- 出典:佐賀の食事>鶏と卵 134ページ
- 執筆者:山本良子
- 執筆者所属:
- 地域:神埼郡脊振村
- 地域区分:脊振山地の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
237
- 食全集
- 出典:佐賀の食事>野菜、その他 188ページ
- 執筆者:於保文子
- 執筆者所属:
- 地域:東松浦郡鎮西町
- 地域区分:玄界灘沿岸の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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238
- 食全集
- 出典:佐賀の食事>ごはんもの 241ページ
- 執筆者:野口和子
- 執筆者所属:
- 地域:西松浦郡有田町
- 地域区分:有田(焼きものの里)の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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239
- 食全集
- 出典:佐賀の食事>野菜 246ページ
- 執筆者:野口和子
- 執筆者所属:
- 地域:西松浦郡有田町
- 地域区分:有田(焼きものの里)の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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240
- 食全集
- 出典:長崎の食事>そば、あわ 297ページ
- 執筆者:月川雅夫
- 執筆者所属:
- 地域:下県郡巌原町
- 地域区分:対馬の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども