ふき俵をつくり、植え初めの祈願――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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おいり、あられ、やっ米:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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土びなに菱もちや甘酒を供えてひな節句――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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春の香りいっぱいのよもぎもちやのり巻きずしで桃の節句――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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お釈迦さんのはなくそ:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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