あらい、子つけなます:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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ふなの背切り、刺身、あらい:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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海、川、田畑の幸を食膳に――鹿島灘沿岸:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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恵み豊かな水場の魚、「陰の俵」としての里芋――東毛平坦地の食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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洪水に泣く米づくりと、恵み豊かな水場の魚:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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川やみよから一年中すくって食べる魚や貝:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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水田養鯉で豊かな食事――佐久平の食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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こいのあらの煮つけ、煮こごり:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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琵琶湖の魚貝の多彩な食べ方:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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夜漁のあとは、ひと眠りして汁気もので昼飯――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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夜通しの神楽見物の幕間に酒宴――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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村祭りは、1年に一度の大ごっつぉうで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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