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184
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31
豚に健康食ポンキーサイレージを
現代農業：
1985年03月号 348ページ～352ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
家族と土地を生かした養豚経営（1）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
秋田県羽後町
作目：
32
地方色豊かな健康食圏づくりを
現代農業：
1985年08月号 178ページ～181ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
国民の健康をはぐくむ新食料政策（下）
執筆者：
安達巌 神奈川県相模原市
地域：
作目：
33
いそがしいわが家の朝は、パン食べるなら、きんぴら、ひじき!?
現代農業：
1986年07月号 9ページ～15ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
千葉寛（撮影）／小倉隆人（撮影）／杉田徹（撮影）
地域：
東京都千代田区／東京都八王子市
作目：
34
国産・地場産で健康食卓づくり
現代農業：
1988年02月号 62ページ～63ページ
特集タイトル：
国産、地場産で健康食卓づくり品種
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
作目：
35
キビが健康食だったなんて
現代農業：
1993年05月号 74ページ～77ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信（5）
執筆者：
岩城八枝 新潟県中条町
地域：
作目：
36
農家は健康を育てる、食らう
現代農業：
1996年08月号 112ページ～115ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
針塚藤重
地域：
群馬県渋川市
作目：
37
丹波菜「丹の国」 高カロチンの健康食品として改良・復活
現代農業：
1997年02月号 142ページ～144ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
タネットワークで畑つくりの楽しさが広がる
連載タイトル：
執筆者：
小谷晃 （株）関西テック
地域：
作目：
38
シュンライ 麦臭なし、麦ご飯用に注目
現代農業：
1998年02月号 101ページ～101ページ
特集タイトル：
農家の店、農家の加工品がキラリ光るこの品種・品目 農家の6次産業化で生きてくるもの
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
米山弘人 栃木県経済連
地域：
作目：
39
こうじをつくって産直に踏み出そう、健康食品を楽しもう
現代農業：
1999年03月号 96ページ～101ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
こうじがつくる豊かな暮らしがここにある
連載タイトル：
執筆者：
針塚藤重
地域：
群馬県渋川市
作目：
40
山羊復権の足音が聞こえる
現代農業：
1999年04月号 288ページ～294ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
山羊復権の足音が聞こえる（1）
執筆者：
萬田正治 鹿児島大学農学部
地域：
作目：
41
ブルーベリーに匹敵の「健康果実」桑の実で、アイスクリーム、シャーベット
現代農業：
1999年11月号 259ページ～261ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
加工産直・完熟直売 新しい感覚、それぞれのいき方
連載タイトル：
執筆者：
木村俊之 東北農試流通利用研究室
地域：
作目：
42
ハクサイのつぼみ（1） タケノコ型ハクサイで二度どり大作戦
現代農業：
2006年03月号 58ページ～63ページ
特集タイトル：
春のつぼみを食べる
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
針塚藤重
地域：
群馬県渋川市
作目：
43
医食同源米でジゲおこし
季刊地域：
2014年春号（No.17） 76ページ～79ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
44
野菜の性質を知ろう
食農教育
上位サブタイトル：
野菜の性質と加工
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（2）野菜 8ページ
執筆者：
岩城由子
執筆者所属：
京都府福祉部女性青少年室女性政策課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
こども
45
ダイズの加工
食農教育
上位サブタイトル：
ダイズの加工
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（5）豆 8ページ
執筆者：
伊野アイ／中川原美智子／十文字トシ
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
46
IV薬草・薬木事業の展開へ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
大小相補の産業おこし 群馬・沢田農協の実践
出典：
農村文化運動 1994年07月号 62ページ
執筆者：
農文協文化部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
47
第四章 テンペのもつ可能性
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
アジアの奇蹟 大豆発酵食品――伝播と多様な土着化の姿―― 第3回国際大豆加工利用会議・公開講座の記録
出典：
農村文化運動 2001年04月号 38ページ
執筆者：
ダルウィン カルヤディ／ ウィジャジャ ルキト
執筆者所属：
インドネシア大学地域栄養研究センター教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
48
町の健康を支える一〇〇回の栄養学級
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
地域型食生活が町を変えた
出典：
食文化活動 2000年03月号 14ページ
執筆者：
森泉麻美子
執筆者所属：
フリーライター
地域：
宮崎県綾町栄養学級 宮崎県
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
食・くらし／こども
49
「あぶら」のおいしさより まずは「だし」のおいしさを教えよう
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
みんなで考えよう！ 子どもの食と健康――地域で始める親と子の健康食習慣づくり――
出典：
食文化活動 2001年03月号 2ページ
執筆者：
伏木亨
執筆者所属：
京都大学農学研究科教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
食・くらし／こども
50
乳幼児のアトピー性皮膚炎は治る！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
みんなで考えよう！ 子どもの食と健康――地域で始める親と子の健康食習慣づくり――
出典：
食文化活動 2001年03月号 12ページ
執筆者：
江部康二
執筆者所属：
高雄病院副院長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
食・くらし／こども
51
子どもの歯と健康を守るのはご飯中心の食生活
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
みんなで考えよう！ 子どもの食と健康――地域で始める親と子の健康食習慣づくり――
出典：
食文化活動 2001年03月号 19ページ
執筆者：
豊田裕章
執筆者所属：
豊田歯科医院医院長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
52
土から匂いから 豊かな食体験が子どもの食べる意欲を育てる
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
みんなで考えよう！ 子どもの食と健康――地域で始める親と子の健康食習慣づくり――
出典：
食文化活動 2001年03月号 26ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
目黒区立保育園栄養士 東京都
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
食・くらし／こども
53
生協でも「食と健康」をキーワードに
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
みんなで考えよう！ 子どもの食と健康――地域で始める親と子の健康食習慣づくり――
出典：
食文化活動 2001年03月号 33ページ
執筆者：
森泉麻美子
執筆者所属：
フリーライター
地域：
めいきん生協 愛知県
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
54
学校給食が子どもたちに日本の食文化を伝える
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
みんなで考えよう！ 子どもの食と健康――地域で始める親と子の健康食習慣づくり――
出典：
食文化活動 2001年03月号 39ページ
執筆者：
おおいまちこ
執筆者所属：
フリーライター
地域：
兵庫県山崎町学校給食センター学校栄養職員 田路永子 兵庫県
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
食・くらし／こども
55
中学校の「総合的な学習の時間」にヘルスメイト登場！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
みんなで考えよう！ 子どもの食と健康――地域で始める親と子の健康食習慣づくり――
出典：
食文化活動 2001年03月号 46ページ
執筆者：
山浦信次
執筆者所属：
フリーライター
地域：
食生活改善推進団体「茅波会」 神奈川県
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
56
日本人の健康戦略と食品の機能性
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
健康長寿の「食養学」最前線［3］最終回
特集タイトル：
出典：
食文化活動 2001年09月号 50ページ
執筆者：
まとめ／原明美 文責／編集部
執筆者所属：
地域：
鈴木建夫
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
57
「栄養・健康表示」を活用するために
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
効果的な「食育」の実践手法 ―「食育推進手法の実証的研究助成2004」成果報告集―
出典：
食文化活動 2005年09月号 50ページ
執筆者：
池上幸江／編集部
執筆者所属：
大妻女子大学家政学部食物学科教授／農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
58
あなたは大丈夫？ 食の教育にありがちな三つの問題
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 磨け！食べものを選ぶ力―食・栄養の俗説に惑わされないために―
出典：
食育活動 2007年12月号 8ページ
執筆者：
高橋久仁子
執筆者所属：
群馬大学教育学部教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
59
〈発芽パワーを実験〉 玄米を発芽させる21世紀の健康食
食農教育
上位サブタイトル：
4月 発芽パワーの不思議
連載タイトル：
特集タイトル：
バケツ稲から広がる授業づくり12ヵ月
出典：
食農教育 2003年04月号 26ページ
執筆者：
塚原菊一
執筆者所属：
ドーマー（株）
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
60
おばあちゃんは知恵袋 むらの漬物名人をさがせ
食農教育
上位サブタイトル：
地域のヒト・モノ・コトがつながる
連載タイトル：
特集タイトル：
保存食から地域が見える
出典：
食農教育 2003年11月号 46ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
奈良・御杖村立御杖小学校 奈良県
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
こども
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