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 東京電力福島第一原発の事故後、突然、身近になった元素。問題なのは放射線を出す放射性セシウムで、半減期(放射性物質が崩壊によって半減するまでの期間)が2年のセシウム134と30年のセシウム137がある。  一般食品に含まれる放射性セシウムの基準値は、2012年4月に100ベクレル/kgと定められた。これを超える食品は流通できないが……(つづきを読む)

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