…農学基礎セミナー：家畜飼育の基礎…

■第1章　家畜と畜産

• 1　家畜と農業　　　［概　要］
• 2　畜産と畜産経営の動向　　　［概　要］
• 参考　家畜衛生・環境衛生などに関係する法律　　　［概　要］
• 3　家畜の生理・生態と飼育　　　［概　要］
• 参考　わが国の気候と家畜　　　［概　要］
• 参考　家畜福祉について　　　［概　要］

■第2章　養鶏

• 1　鶏の特性　　　［概　要］
• 2　起源と品種　　　［概　要］
• 参考　鶏の銘柄　　　［概　要］
• 3　ふ化　　　［概　要］
• 4　卵用鶏ひなの生理と育すう　　　［概　要］
• 参考　育すう舎　　　［概　要］
• 5　卵用鶏の生理と飼育技術　　　［概　要］
• 6　ブロイラーの生理と飼育技術　　　［概　要］
• 7　飼料とその配合　　　［概　要］
• 8　鶏舎・施設の利用　　　［概　要］
• 9　衛生と病気　　　［概　要］
• 10　鶏ふんの処理と利用　　　［概　要］
• 11　経営とその改善　　　［概　要］

■第3章　養豚

• 1　豚の特性　　　［概　要］
• 2　起源と品種　　　［概　要］
• 3　子豚の生理と飼育技術　　　［概　要］
• 参考　去勢のしかた　　　［概　要］
• 4　肉豚の生理と飼育技術　　　［概　要］
• 5　繁殖豚の生理と飼育技術　　　［概　要］
• 6　飼料とその配合　　　［概　要］
• 7　豚舎・施設の構造とその利用　　　［概　要］
• 8　衛生と病気　　　［概　要］
• 9　ふん尿の利用と処理　　　［概　要］
• 10　経営とその改善　　　［概　要］
• （付）観察・実験の解説　　　［概　要］

■第4章　酪農

• 1　乳牛の特性　　　［概　要］
• 2　起源と品種　　　［概　要］
• 3　繁殖生理と交配・分べん　　　［概　要］
• 4　泌乳の生理と搾乳　　　［概　要］
• 5　搾乳牛の飼育　　　［概　要］
• 6　乳牛の育成　　　［概　要］
• 7　飼料とその利用　　　［概　要］
• 8　牛舎・施設の利用　　　［概　要］
• 9　衛生と病気　　　［概　要］
• 10　ふん尿の処理と利用　　　［概　要］
• 11　経営とその改善　　　［概　要］
• （付）観察・実験の解説　　　［概　要］

■第5章　肉牛

• 1　肉牛の特性　　　［概　要］
• 2　起源と品種　　　［概　要］
• 3　肉牛の生理と飼育技術　　　［概　要］
• 4　飼料とその配合　　　［概　要］
• 5　飼育形態と施設　　　［概　要］
• 6　衛生と病気　　　［概　要］
• 7　ふん尿の処理と利用　　　［概　要］
• 8　経営とその改善　　　［概　要］

■第6章　バイオテクノロジーの利用

• 1　胚移植の歴史と意義　　　［概　要］
• 2　胚移植の基礎技術　　　［概　要］
• 参考　着床前の胚の体外培養　　　［概　要］
• 3　バイオテクノロジーの発展と畜産　　　［概　要］

■第7章　経営とコンピュータ

• 1　畜産経営と情報活用　　　［概　要］
• 参考　ハードウェアとソフトウェア　　　［概　要］
• 2　畜産経営とコンピュータの利用　　　［概　要］
• 3　コンピュータによる自動化と生産管理　　　［概　要］
• 4　コンピュータによる簿記と経営分析　　　［概　要］
• 1　審査基準　　　［概　要］
• 2　畜産物の取引規格　　　［概　要］
• 3　飼養標準　　　［概　要］
• 4　飼料成分表　　　［概　要］