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果樹 栽培入門

この電子図書館には、栽培の入門書として、農業高校教科書と同じ内容の『農学基礎セミナー』が収録されています。
その中の『果樹栽培の基礎』は、はじめて果樹栽培に接する生徒向けに、果実生産のしくみ、代表的な果樹の来歴、品種、生理・生態、栽培管理などについての基礎的な解説がされています。

→ 『果樹栽培の基礎』の目次へ

果樹 栽培の基礎理論・基本技術

『農業技術大系』は、原産地、栽培の歴史、生育の形態・生理・生態など、技術を裏付ける基礎科学と生育段階別の診断と技術・作業の実際、作型・栽培様式別の基本技術が参照できます。さらに、ベテラン農家の生産の着眼点と技術の実際を見ることもできます。

→ 「果樹編」全体の目次へ
→ カラーページへ
→ 先進農家事例へ

果樹 病害虫の診断・防除の技術

野菜の病害虫について、部位別の症状イラストからカラー写真による診断をするには…

→ カラー診断「果樹」の目次へ

野菜の種類と病害虫の名前から、防除法の詳しい解説は…

→ 防除解説「果樹」の目次へ

新しい考え方による防除法研究が進んでいる作物について、その考え方と実際を解説しています。
果樹では、イチジク、ウメ、オウトウ、カキ、カンキツ、ナシ、ブドウ、モモ、リンゴが収められています。

→ 「環境保全型総合防除」の目次へ

果樹園の雑草防除は…

→ 雑草の防除法「果樹」の目次へ

果樹の登録農薬と使用法は…

→ 作物・病害虫から農薬を探し出す目次へ

防除に関する検索用語集(キーワードをクリックするだけで検索結果が得られます)のページへ…

→ 検索用語集「病害虫・雑草・農薬・天敵の名前」へ
→ 検索用語集「農業技術の用語」の「病害虫防除の用語」へ

果樹栽培 農家の技術

全国の農家の知恵が結集した『現代農業』にも、もちろん果樹の記事はたくさん掲載されています。
『現代農業』の記事を引き出すには、「検索」が有効です。
検索語入力欄に果樹名などを入れ、「現代農業」にチェックを入れて「検索」ボタンをクリックしてみてください。
ここでは「リンゴ」で検索をしてみます。

→ 『現代農業』で「リンゴ」を検索

検索語を入力しなくとも、「検索用語集」ならば、キーワードをクリックするだけで検索ができます。
(一度検索をして、次に「現代農業」にチェックを入れ、再検索をすると『現代農業』の記事に絞ることができます)

→ 検索用語集「果樹・樹木(食用)の名前」へ
→ 検索用語集「野菜の品種名」へ
→ 検索用語集「農業技術の用語」の「果樹・樹園地の用語」へ

検索語は、複数のキーワードを「空白」を挟んで入力することで、より絞り込んだ検索が可能です。

果樹 加工の技術

食品加工に関しては、『食品加工総覧』に詳しい記事がたくさん収められています。

→ 「第11巻 果樹・樹木、きのこ」の目次へ

その他の巻から果樹に関する記事を引き出すには、検索語入力欄に作物名を入れ、「食品加工」にチェックを入れて「検索」ボタンをクリックしてみてください。
ここでは「リンゴ」で検索をしてみます。

→ 『食品加工総覧』で「リンゴ」を検索

果樹で食育・食農教育

『日本の食生活全集』の中で、果樹を使った料理などを調べるには…

→ 検索用語集「郷土の食素材」へ

検索語入力欄に野菜名を入れ、「食全集」にチェックを入れて「検索」ボタンをクリックしてみてください。
昭和のはじめ(戦前)に、各地でどのような果樹の食べ方をしていたかを調べることができます。
ここでは「リンゴ」で検索をしてみます。

→ 『日本の食生活全集』で「リンゴ」を検索

また、食育・食農教育の事例と、教材づくりに使える資料を調べたいときには、検索語入力欄に野菜名を入れ、「食農教育」にチェックを入れて「検索」ボタンをクリックしてみてください。
ここでは「リンゴ」で検索をしてみます。

→ 『食農教育』で「リンゴ」を検索



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