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ソバ 栽培入門

農業高校教科書と同じ内容の『農学基礎セミナー』は入門書として最適です。
ソバは『作物栽培の基礎』に収められています。

→ 『作物栽培の基礎』ソバの記事

ソバ 栽培の基礎知識・基本技術

ソバについて体系的に調べるには…

『農業技術大系』は、原産地、栽培の歴史、生育の形態・生理・生態など、技術を裏付ける基礎科学と生育段階別の診断と技術・作業の実際、作型・栽培様式別の基本技術が参照できます。さらに、ベテラン農家の生産の着眼点と技術の実際を見ることもできます。

・・・タイトルをクリックすると、目次へ移行します。

→ 『農業技術大系 作物編』<ソバ>

土づくり・施肥技術については…

『農業技術大系 土壌施肥編』にもイネ関連の記事がたくさんあります。
検索でこれらを引き出すには、検索語入力欄にまず「ソバ」と入力し、「空白」を挟んで「土壌施肥編」と入れて「検索」ボタンをクリックします。

→ 『農業技術大系 土壌施肥編』で「ソバ」を検索

水田の多面的利用におけるソバについては…

『作物編』の第8巻「水田の多面的利用」の中にも「ソバ」に関する記事があります。

→ 『農業技術大系 作物編』<水田の多面的利用>で「ソバ」を検索

ソバ 防除の技術

ソバの登録農薬と使用法

農薬の銘柄毎に、使用量、使用時期、使用方法などを調べるには…

→ ソバ用の農薬を探す目次へ

防除に関する検索用語集

病害虫名はもとより、雑草名、除草剤、天敵、有害鳥獣などのキーワードで検索するには…

→ 検索用語集「病害虫・雑草・農薬・天敵の名前」へ

防除法や防除作業の改善、農薬を減らす工夫などを調べるときに役立つキーワードで検索するには…

→ 検索用語集「農業技術の用語」の「病害虫防除の用語」へ

検索をした後で、検索用語欄に一文字空白を空けて「ソバ」と入力すれば、「ソバの…」というテーマでの検索ができます。

ソバ 農家の技術

全国の農家の知恵が結集した『現代農業』にも、ソバに関する記事がたくさん掲載されています。
『現代農業』の記事を引き出すには、「検索」が有効です。
検索語入力欄に「ソバ」と入力し、「現代農業」にチェックを入れて「検索」ボタンをクリックしてみてください。

→ 『現代農業』で「ソバ」を検索

たとえば、以下のようなテーマで検索ができます…(クリックした後で開く検索結果のページ上部に検索キーワードが出ています)

農作業の工夫

ソバの播種 ソバの施肥 ソバの収穫

ソバを経営に活かす

多収をねらう 有利に販売 ソバと加工

「検索用語集」を使う

検索語を入力しなくとも、「検索用語集」ならば、キーワードをクリックするだけで検索ができます。
一度検索をして、次に「現代農業」にチェックを入れ、再検索をすると『現代農業』の記事に絞ることができます。

作期、栽培様式、畑づくり、播種作業などのキーワードで検索するには…

→ 検索用語集「農業技術の用語」の「畑作・野菜・花の用語」へ

『農業技術大系』の農家事例

「精農家の技術」など、各地の農家の技術体系を調べるには…

→ 『農業技術大系』<ソバ・農家事例の目次>へ

ソバ 加工の技術

加工の歴史・動向、技術解説から販売事例まで

食品加工に関しては、『食品加工総覧』に詳しい記事がたくさん収められています。
ソバに関する記事を引き出すには、検索語入力欄に「ソバ」と入れ、「食品加工」にチェックを入れて「検索」ボタンをクリックしてみてください。

→ 『食品加工総覧』で「ソバ」を検索

農家のソバ加工

農家や学校でのソバの加工についての記事を含みます。

→ 『現代農業』『食農教育』などでソバの加工に関する記事を検索

ソバで食育・食農教育

食育・食農教育について調べる

学校農園での栽培、観察や簡単な加工など、食育・食農教育に関わる実践や資料を調べるには…
検索語入力欄に「ソバ」と入れ、「食農教育」にチェックを入れて「検索」ボタンをクリックしてみてください。

→ 食農教育データベースで「ソバ」を検索する



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