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加工食品の用語

『食品加工総覧』を検索します

あ 〜 お

アイスクリーム 浅漬け  油揚げ  甘酒 甘納豆
飴煮 あめ あられ 泡盛 あん 
石焼いも うどん 梅酒 梅ジュース 梅漬
梅干し おこし おこわ  おにぎり  温泉卵

か 〜 こ

柿酢 かきもち 加工ゴマ 加工米飯 果実酒
果実酢 果実漬物 菓子 柏もち 果汁
粕漬  カステラ カズノコ かたくり粉 かつお節
かまぼこ かゆ  カリカリ梅 カンコロもち 寒ざらし粉
乾燥果実 乾燥野菜 缶詰 寒天 甘味料
がんもどき  甘露煮 きな粉  キムチ  牛乳
魚醤油 切り干しダイコン くさや クッキー  クリーム
燻製 健康茶 こうじ 香辛料 穀物酢
ゴマ豆腐 小麦粉 米粉パン 米パン こんにゃく
昆布

さ 〜 そ

魚塩干品 魚漬物 砂糖
塩辛 凍み豆腐 地ビール シャーベット ジャム
ジュース 焼酎 醤油 醤油漬  食用油脂
シロップ じんだもち すし 酢卵
スパイス ずんだもち 清酒 ゼリー  せんべい 
惣菜 雑煮 そうめん ソース ソーセージ
そば そばもち

た 〜 と

卵焼き たれ だんご  ちくわ チーズ
着色料 中華麺 佃煮 漬物
つみれ つゆ 澱粉 天ぷら テンペ
豆乳 豆腐 とちもち ドブロク トマトケチャップ
ドライフラワー ドレッシング

な 〜 の

ナタネ油 納豆 乳酸菌飲料 海苔

は 〜 ほ

梅肉エキス パスタ類 バター ハチミツ ハブ茶
ハム パン はんぺん ピクルス ヒジキ
非発酵果実酢 ビーフン びん詰 ふりかけ
粉乳 ベーコン 米粉 ほうとう類 干しいも
干し柿 干しもち

ま 〜 も

マーマレード 豆菓子 マヨネーズ まんじゅう  水飴
水煮  味噌 味噌漬  モズク もち
もろみ

や 〜 よ

焼き肉のたれ 薬草茶 茹で卵 湯葉 ゆべし
羊羹  ヨーグルト

ら 〜 わ

ライスめん リキュール 練乳 ワイン  ワカメ


作物・地域資源・品種の名前

農業技術の用語

病害虫・雑草・農薬・天敵の名前

経営・地域づくりの用語

食品の用語

伝統的な料理

郷土の食素材


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