『現代農業』取材ビデオ
植物ホルモンを生かしたカンキツ栽培を実践している長崎県の瀬片元治さん。大玉で肌の粗い果実になりがちな品種・青島を、きめ細かいM玉果に仕上げています。今回はそのための工夫のひとつ、ズッコキ（摘葉）作業を見せてもらいました。