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高泌乳を制御する内分泌調節機構と暑熱ストレスによる乳量低下乳牛>基礎編>乳牛の生理>泌乳生理伊藤文彰 基+140の3ページ
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マイペース酪農への科学的アプローチ-北海道中標津町・三友盛行さんの草地に学ぶ乳牛>基本技術編>搾乳牛>低投入酪農への転換技術佐々木章晴 技+220の25の2ページ
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飼料イネおよびイネ発酵粗飼料を活用した和牛周年放牧モデル飼料作物>基礎編>飼料作物栽培利用体系〔肉牛・繁殖牛〕千田雅之 基+180の3の2ページ
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生米ぬか給与による,おいしい牛肉生産飼料作物>基礎編>飼料資源の有効活用浅田勉 基+710の30ページ
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銘柄鶏・地鶏の現状・課題と展開方向中小家畜>家禽>地鶏山本洋一 基+3ページ
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最近の排水規制の動向と今後の課題―窒素対策を中心として環境対策>技術編>畜産環境問題の技術課題須藤隆一 本体+552の22ページ
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〈自立経営型〉ケージ1万4,000羽・平飼い6,000羽,加工と自家販売 ○ヤマギシ式・荒牧式から学んだ鶏舎建設 ○平飼い・簡易堆肥熱育すうとこだわりの自家配合飼料 ○親鶏肉の鶏飯弁当,直売店,ケーキ工房,農家レストラン 佐賀県唐津市 (有)みのり農場採卵鶏>実際家の技術と経営麻生茂幸 佐賀・みのり農場+1ページ
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