食農教育 > 2008年> 2008年11月号

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2009年1月＞＞

ボロボロ、色あせた　葉っぱがいきる　落ち葉絵 写真：赤松富仁 1ページ 4

「おひとり様」生活をハツラツに！ 熱血！　食卓純情伝　第三話 魚柄仁之助／イラスト・堀込和佳 10ページ 4

特集　落ち葉を生かせ！――焼きイモから堆肥、アートまで 撮影 岡本央 14ページ 2

落ち葉を観たことありますか？ 吉山　寛　イラスト／角愼作 16ページ 4

タダで使えるマルチな教材　それでも落ち葉を捨てますか？ 文／毛利澄夫　絵／中村章伯 20ページ 6

子どもを放とう　落ち葉プール 撮影　岡本央 26ページ 3

つくってみよう！　落ち葉のホットカーペット 29ページ 1

授業時間内にできる　焼きイモづくり 村形喜男 30ページ 2

落ち葉ベッドでカブトムシ！ 木村修平 32ページ 4

リターバッグで実感！　落ち葉を食べる土壌動物 西村良平 36ページ 2

秋に仕込んで春から使える　校庭の落ち葉で堆肥づくり 清水昇 38ページ 6

堆肥づくりをふりかえる 42ページ 2

腐葉土活用！　給食生ゴミをダンボール箱堆肥に 細井千重子 44ページ 4

落ち葉がサツマイモ特産地をつくった！ 松本富雄 48ページ 4

腐葉土製造業者に聞く　急増する腐葉土・落ち葉の輸入 西村良平 52ページ 4

落ち葉カードで神経衰弱 三ツ矢和仁 56ページ 3

きみも芸術家！　落ち葉のデザイン・詩集づくり 川島真紀雄 58ページ 2

落ち葉でサンタを描こう 編集部／写真　赤松富仁 60ページ 4

落ち葉サンタのつくり方 62ページ 2

読者プレゼント 編集部 64ページ 2

青森から　「やってもらう人」をつくらないがモットーの共同作業所 職員室におじゃまします レポート・向井道彦 66ページ 2

千葉から　米ヌカ団子合戦で子どもたちが大ハシャギの米づくり 職員室におじゃまします レポート・北川健太郎 67ページ 1

不思議なムシ オジサンの自由研究（57） トミタ・イチロー 68ページ 1

バンブーづくしのワイルドキャンプ 郷童《さとわらべ》　ふるさとに育つ子どもたち(16) 写真・文　岡本央 69ページ 4

郷童《さとわらべ》　夜空を眺めながらバンブーハウスで一夜を過ごす 岡本　央 73ページ 1

小特集　秋の収穫――私の工夫 74ページ 1

絵本・縄とび・焼きイモ・リース……読んで動いて、食べてつくった！ 編集部 75ページ 4

簡単石窯で、焼きイモ・ピザ・棒パン！ 三ツ矢和仁 79ページ 4

図解　簡単石窯のつくり方 原案・須藤章 80ページ 2

落ち穂拾いと着粒数しらべで、給食の食べ残しゼロに 池田公 83ページ 3

図解　イネの穂のみのりを調べる 作構成・宇根豊　絵・トミタ・イチロー 85ページ 1

農家・農村に興味津々！　イナゴが潜む「びっくり箱」ゲームで体感「イネの結束」 高橋勝 86ページ 2

家族もビックリ！　サンタのようにビニール袋で担いで帰る 汲田喜代子 88ページ 3

きみはダイコンの声が聞こえるかい？ 畑敏之 91ページ 1

抜いて食べるだけが収穫じゃない　植えかえて翌春にタネをとる 編集部 92ページ 1

調べる食べる緑のカーテンの完成 どこでもだれでもできる　種からの野菜づくり・キュウリ編〔後〕 原案・文／竹村久生　絵／橋本洋子 98ページ 6

夏休みにイネはどう変わったか 学ぶ意欲を引き出す「イネの観察ノート」（4） 松本重男 104ページ 6

「イネの体をはかる」の授業を受けて　「栄養成長から生殖成長へ」の視点が新鮮 大澤久男 108ページ 2

野菜畑とおなか畑をつないで循環型共生社会へ 長崎発　生ごみリサイクルで元気野菜づくり　最終回 吉田俊道 110ページ 4

中学校　技術・家庭科　必修「生物育成」―私の実践と提案 市川道和 114ページ 6

秋の体験ツル・イガ・ホネ 給食を食べごとに（4） 奥　瑞恵 120ページ 4

給食の秋刀魚はもちろん骨付きです!! 123ページ 1

ヤマブドウ 何でも食べてみよう！　第28回 絵と文　金成泰三 124ページ 2

「うんち」はまわる！ 食育ものがたり(15) 種村エイ子 126ページ 2

たかが人形劇、されど人形劇 野菜人形劇　土のにおいのする食育　最終回 柴田多恵子 128ページ 4

食パンの単位が「斤《きん》」な理由《わけ》 いまも生きる昔のモノサシ（9） 岩瀬正幸 132ページ 2

犬のつく漢字はちょっとこわい？ 漢字から学ぶ　古代人の暮らしと心（4） 淺野眞嗣 134ページ 2

生きものを物語ること（2） 田んぼの生きものを調べる(15) 宇根豊 136ページ 4

算数の苦手な子にも総合学習 体験から生まれる算数　4 大井康嗣 140ページ 4

自分に「何ができるか」を考えさせる体験メニュー 小学生一二〇万人の農村体験・「子ども農山漁村交流プロジェクト」を活かす（4） 小椋唯一 144ページ 4

徳島県勝浦郡上勝町『山の楽校　自然の宿あさひ』（旧　旭小学校） ゲンキ!!な廃校体験記　10校目　後編 取材・まんが　いとうまりこ 148ページ 4

子どもは「危険《バリアーフル》」にしなくちゃ育たない 森の保育で子どもが育つ――木更津社会館保育園の挑戦（3） 斉藤道子／写真　岡本央 152ページ 5

特別支援学校でみつけた教育の原点と「農」の教育力 編集部 157ページ 5

ケータイの裏側 私のブックレビュー 千葉保 162ページ 1

こげぱん　沖縄ぶらり旅日記　もっと 私のブックレビュー 汲田喜代子 163ページ 1

編集室から 編集部 164ページ 1