日本農書全集
＞
第45巻
＞油菜録
油菜録
ゆさいろく
総論
菜種を植え付ける土地について
掻揚田と半田について
鋤の使用法
種子のまき方と苗の育て方
苗の仕上げ方
苗の植付け時期
苗の植付け方
畑地での栽培法
品種について
施肥と管理
芯の留め方
菜種作の豊凶について
採種の方法
収穫の方法
あとがき
解題
一、底本と著者大蔵永常
二、近世における菜種作の展開
三、農書に見る菜種の栽培技術
