アク・シブ・ヤニこそ役に立つ

現代農業 【2014年8月号】

アク・シブ・ヤニこそ役に立つ

植物が自己防衛しようと、生み出す成分。
抗菌、抗酸化、抗アレルギーから防水効果まで、
じつはそのエグミにこそものすごい力が隠されていた。
カキ、クリ、マツなど、身近なもので身体も作物も健康に。


「現代農業」「季刊地域」の用語集


以下、目次順に表示しています。

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アク・シブ・ヤニこそ役に立つ(トビラ)



50ページ
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カキ畑を守り、新たな特産に みんなで柿渋つくっぺや

夏は柿渋
編集部
52ページ
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柿渋の作り方

夏は柿渋
編集部
58ページ
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柿渋Q&A

夏は柿渋

61ページ
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夏のニオイ対策、虫刺されやのどの痛みにも 暮らしに役立つ柿渋

夏は柿渋
編集部
64ページ
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これが新聞紙!? 大好評の柿渋クラフト

夏は柿渋
編集部
68ページ
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濡れても平気 新聞紙でエコバッグ

夏は柿渋
池野陽子
72ページ
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古民家の床に壁に、柿渋重ね塗り

夏は柿渋
編集部
74ページ
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あら、ステキ 米袋でエコバッグ

夏は柿渋
矢澤秀勇
75ページ
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かなり強力!柿渋のウイルス退治効果

夏は柿渋
坂口剛正
76ページ
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麺のコシやもちの煮とけ耐性がアップ

夏は柿渋
諸橋敬子
80ページ
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アク・シブ・ヤニってなに?

夏は柿渋
編集部
82ページ
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アク・シブ・ヤニを上手に取り入れ、健康に!

夏は柿渋
村上光太郎
90ページ
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孫も大好きクリの渋皮茶

捨てないで!クリの渋皮
楮山信子
96ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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渋皮のタンニンを味わう 丸ごと揚げ栗

捨てないで!クリの渋皮
柴田欣子
100ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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渋皮料理でクリ産地をPR

捨てないで!クリの渋皮
土屋厚子
102ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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松ヤニでアオミドロ退治 地域みんなで藻にマツ

松ヤニを田畑に身体に
編集部
106ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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松ヤニで抑草も?

松ヤニを田畑に身体に
編集部
111ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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バッチリ長持ち松枝暗渠

松ヤニを田畑に身体に
椎名文生
112ページ
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やっかいものが最高の堆肥に 松葉野菜をブランド化

松ヤニを田畑に身体に
龍神茂
114ページ
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ケルセチンたっぷり 松葉茶のおそるべき抗酸化力

松ヤニを田畑に身体に
櫻井正剛
116ページ
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爽やかな香り広がる ウリの松葉漬け

松ヤニを田畑に身体に
楢崎浩子
119ページ
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青柿で竹酢をパワーアップ、イチゴを無農薬栽培

アク・シブ・ヤニで病害虫防除
編集部
120ページ
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茶渋で茶の髪の毛病がまったく出ない

アク・シブ・ヤニで病害虫防除
編集部
121ページ
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茶クズすき込みでセンチュウ退治

アク・シブ・ヤニで病害虫防除
編集部
122ページ
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自家製ワインを農薬に混用

アク・シブ・ヤニで病害虫防除
編集部
123ページ
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キウイのエグミが劇的殺虫効果を出すしくみ

アク・シブ・ヤニで病害虫防除
編集部
124ページ
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