現代農業 > 2004 年> 2004年12月号

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2005年01月＞＞

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深水と追肥でうまい米つくり、今年も豊作です！ 倉持正実（撮影） 11ページ 5

冷え症に「松葉ドリンク」 ちょっといい話 農文協地域普及部／こうま・すう（画） 27ページ 1

大豆と切り昆布の酢じょうゆ漬け 漬け物お国めぐり（250） 原沢昭子／近藤泉（イラスト） 28ページ 2

自然の恵みを寿ぐ米屋さんの濁酒 どぶろく宝典（169） 貝原浩（えと文） 30ページ 2

風船でつくる簡単ランプシェード ちょっとステキな簡単手技（9） いいじまみつる 32ページ 2

母ちゃんが保米缶で簡単モミガラくん炭やき！ 炭やきは天下の楽しみ（117） もりよしかず（絵と文） 34ページ 2

コマツナ　その2 武田健のおいしい野菜の見方育て方のコツ（17） 武田健 36ページ 2

コマツナと混播してダイコンすくすく 久原祐子 39ページ 1

薪ストーブの灰は菌核病に効果あり 後藤彰 40ページ 1

10日でできてかびない一口サイズの干し柿 川崎大地 41ページ 1

干しレンコンもなかなかイケる！ 須田陽介 42ページ 2

「オムツのお尻に木酢をひと吹き」でお尻スベスベ 中澤健司 43ページ 1

なつかしい未来へ 農文協論説委員会 44ページ 6

おいしい ご飯！（トビラ） 50ページ 2

特製もち米入りのおにぎり・玄米 三宅静代 52ページ 6

玄米販売で味わってもらう搗きたての味 林浩陽 58ページ 4

能登の竹米で「おいしい発芽玄米」 合間修一 62ページ 3

粒張りが劣る米を発芽玄米にして栄養価アップ 編集部 64ページ 1

早く売るのは保冷庫、翌年の梅雨以降の分は乾燥機モミ貯蔵 編集部 66ページ 3

保冷庫を安く手づくり 編集部 67ページ 1

玄米販売で培ったノウハウ　レーベントパック玄米貯蔵＋エージレス包装 編集部 68ページ 6

使い捨てカイロを脱酸素剤の代わりに使う 編集部 73ページ 2

勤めながらでもやれる「おいしいご飯」のための低温乾燥法 編集部 74ページ 2

コンプレッサーを使って真空パック 編集部 76ページ 1

レモンバームがコクゾウムシに効いた！ 国広美佐子 77ページ 2

ガ類は粘着シートとハエ取り紙で退治 江藤幸一郎 78ページ 1

収穫後のお米を加害する虫たち 編集部 79ページ 1

写真で見る「おいしいご飯」 編集部 80ページ 3

新鮮なお米ほど抗酸化力が強い 野田博行 83ページ 1

低圧精米のカンドコロ　負荷と流量の調整法 編集部／齊藤正明（協力）／米工房オオタ（協力） 84ページ 6

高性能の精米関連機械、中古品をねらう 編集部 89ページ 1

白米選別機 （株）タイガーカワシマ 90ページ 2

エコーセレクターR1 （株）丸七製作所 91ページ 2

小米取機V-1 マルマス機械（株） 92ページ 1

研米機F1（乾式無洗米仕上げ機） （株）丸七製作所 93ページ 1

米とぎ不要？100回かき混ぜ法 編集部 94ページ 4

便利！ ペットボトルで作る特製カップ 編集部 95ページ 1

おにぎり用ご飯の炊き方 平田孝一 98ページ 2

古米でも、どんな米でもおいしくなる塩　誕生 瀬尾英幸 100ページ 4

混ぜると違う　ご飯をよりおいしくする「隠し味」 編集部 102ページ 2

ご飯がおいしく炊けるしくみ 平田孝一 104ページ 5

2004年　もっとたくさん、もっとおいしくへの挑戦（トビラ） 112ページ 1

深水＆追肥でうまい米つくり 2004年　もっとたくさん、もっとおいしくへの挑戦 編集部 113ページ 6

疎植・晩植え・積極追肥 2004年　もっとたくさん、もっとおいしくへの挑戦 矢幅健一 120ページ 4

盛岡型稲作指針 矢幅健一 121ページ 1

米ヌカ元肥一発施肥 2004年　もっとたくさん、もっとおいしくへの挑戦 平山雄一 124ページ 3

雨が降ってもなびきにくく、クズ米が少なかった 編集部 125ページ 1

疎植　今年は台風で倒されてしまいましたが…来年もがんばります！ 2004年　もっとたくさん、もっとおいしくへの挑戦 藤森元朗 127ページ 1

菜の花以外に「浮気」した話 「への字稲作」に挑戦！（8） 赤木歳通 128ページ 6

管内で12台が活躍中！機動力バツグンの田植え機改造麦踏み機 田中保政 134ページ 2

後ろを振り向かなくても作業幅がわかるよ 編集部 136ページ 1

樹液pH診断はおもしろそう 編集部 138ページ 7

腋芽の分化までは、チッソはガマンで炭素率を高める 硝酸を貯めないC／N比の高いイチゴづくり（2） 編集部 146ページ 6

循環扇でトマトの灰色カビ病激減！ 松浦昌平 152ページ 3

液肥は播種時にかけるべし 目からウロコ　果菜の作業コツのコツ（9） 白木己歳 156ページ 2

杉谷ナスビ 地方野菜こんにちは（9） 高橋しんじ（絵と文） 158ページ 4

「コンビニ栽培」のやり方と注意点 森瀬憲生 162ページ 1

セルトレイに播いて、そのまま切り花「コンビニ栽培」 森瀬憲生 162ページ 3

「コンビニ栽培」やってます 編集部 164ページ 1

根ミツバはデリケート 松っちゃんのカメラ訪問記（118） 赤松富仁 166ページ 6

花農家よ、売り場に立とう 花農家、花屋を歩く（10） 菅家博昭 172ページ 4

新テッポウユリ（1） 直売所向きの花つくり（18） 八代嘉昭 176ページ 4

わい化リンゴを低樹高に　まるでミニマルバ、「ぶら下がりリンゴ」でいく 編集部 182ページ 6

排熱回収機「オイルヘラーズ」で、ミカンハウスの重油20％減 こんな資材でハウスの暖房費を安く！ 住商マシネックス九州 188ページ 3

シルバーシートの内張りで、ブドウハウスの重油代12万円減 こんな資材でハウスの暖房費を安く！ 編集部 190ページ 1

循環扇で、サクランボハウスの温度ムラ解消、灯油代減 こんな資材でハウスの暖房費を安く！ （株）山本産業 191ページ 3

最新型循環扇「ストレートパワーファン」と気密性の高い「有圧換気扇」 こんな資材でハウスの暖房費を安く！ 三菱電機グループ（株）ソーワテクニカ 192ページ 2

冬のせん定の最終目標は「枝の平均分散」 新梢管理で決まるナシづくり（7） 編集部 194ページ 8

炭の株元マルチでビワのモンパ病撃退 宮口健 202ページ 2

機械化・高齢化を前提にした樹形と植栽 本気で取り組むスモモ栽培（4） 小川孝郎 204ページ 4

たわわに実っていた！ これがホンモノ？無肥料のブドウつくり（1） 赤松富仁 208ページ 6

トマトハウスの「谷間にトロ箱」で萌芽！ アイデアで勝負！タラノメ「簡単」ふかし栽培 稲垣智之 214ページ 4

タラノメのトロ箱促成法 藤嶋勇 216ページ 1

芽吹きも楽しめる「栽培キット」が大評判！ アイデアで勝負！タラノメ「簡単」ふかし栽培 辻森新一 217ページ 4

ドラム缶で1000度以上！ 岩崎眞理 222ページ 6

岩崎式高速炭焼き窯の作り方 岩崎眞理 224ページ 3

集い　学び　遊びの森へ 強度間伐で荒廃人工林が価値ある財産に（4） 大内正伸（絵と文） 228ページ 4

山菜質問箱 山菜質問箱（23） 藤嶋勇 232ページ 4

1頭10aの昼夜放牧で健康！搾乳牛に「緑のパドック」 編集部 238ページ 4

経費をかけるべきところにかけて高収益 土作りで草作り、放牧で搾乳1万kg！（3） 須藤純一 242ページ 4

放牧養豚は日本でも広がり始めている 放牧で豚も人もハッピー！（5） 山下哲生 246ページ 4

ワクチンを接種するのはなぜか? 自然卵養鶏への提案（5） 早瀬憲太郎 250ページ 4

ダイコン拍子切り器 こんなのつくったアイデア農機具（11） 編集部 254ページ 2

クズ米ゴミ取り装置 こんなのつくったアイデア農機具（11） 小田実 256ページ 2

薪ストーブ　せん定枝や間伐材も燃料に 編集部 258ページ 1

電動式給油ポンプ　高いところへの給油ラクラク 編集部 259ページ 1

裏山でマイタケ栽培 267ページ 12

挑戦！ 脳を鍛える目・舌・手・足のバランス運動 続・仙骨から治すからだの痛み（17） 留目昌明 283ページ 3

ネットに支柱、黒ポリマルチ…畑の片付けと冬仕度 畑は小さくてもアイデアいっぱい（12） 大坪夕希栄 286ページ 4

たくさんの土がすくえる備中グワ 大坪夕希栄 289ページ 1

骨粗しょう症を防ぐ補腎口福菜（ほじんこうふくさい） 病気を防ぐふるさと薬膳（12） 新倉久美子 290ページ 2

じつは難しいジャムの巻 教えて！小池さん　加工・販売アレもコレも（2） 編集部 292ページ 6

黒米、ソバ、大麦…なんでもこうじに！ 山浦信次 298ページ 8

ソラマメでこうじ 編集部 304ページ 1

続けてよかった 冷えとり健康法 編集部 308ページ 4

冷えとり健康法とは？ 編集部 310ページ 1

総集編　変わるもの、変わらないもの 原田津の農家再訪（17） 原田津 312ページ 6

市のにぎわい 山の民　食べものと暮らし（9） 田中康弘（写真・文） 318ページ 2

「ルーラル電子図書館」で、消費者の質問にスピーディに答える 農業がおもしろくなる私の情報活用（6） 編集部 320ページ 4

「集落のお金」を稼いで地域づくり 豊重哲郎 326ページ 6

アメリカもカナダも抱えている「重要品目」 世界の農業保護政策をくらべてみると（1） 鈴木宣弘 332ページ 4

三等米エレジー　米の検査制度にもの申す リレーエッセイ　時代を読む（26） 遠藤孝太郎 336ページ 2

むらで「銭を自給」する 自給自足で家族が元気になる話（20） 小沢禎一郎 338ページ 4

資金繰りをどうするか 農家のための起業・経営講座（12） 山崎久民 342ページ 4

地域の実態調査をする 地域営農の組織・運営・経営管理（38） 楠本雅弘 346ページ 5

基盤整備事業に参加しなかったせいか、通行阻害などの目に遭っている 農家の法律相談（188） 馬奈木昭雄 352ページ 2

アパートを建てたときの減価償却について 農家の税金相談（82） 坂部達夫 354ページ 3

何でも相談室 358ページ 2

野良で生れたうた 秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／樋口比左夫（選） 360ページ 4

1穂に222粒つきました！ 東巖 364ページ 1

マコモの記事に感動して つなまさこ 364ページ 1

ホームメイドに挑戦中、今度はチーズを作りたい 小嶋守 364ページ 2

双子のスイカにビックリ！ 渡部毅 365ページ 1