現代農業 > 1991 年> 1991年11月号

＜＜1991年10月

1991年12月＞＞

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オウトウの一本仕立て栽培　歩きながら管理、大玉、高糖果を収穫 赤松富仁（撮影）／倉持正実（撮影） 11ページ 5

チャレンジ！　北海道でもアイガモ・水稲同時作 ちょっといい話 近藤幸二（画）／農文協北海道支所 19ページ 1

ニンジンとワカメの漬け物 漬け物お国めぐり（140） 岩手県一関農業改良普及所／竹田京一（カット） 20ページ 2

ヒマラヤ山中龍の国ブータンにはチャンと酒があった どぶろく宝典（49） 貝原浩（えと文） 22ページ 2

秋を彩るくっつく草の実 野山の薬草（8） 近藤泉（え） 24ページ 2

イチジク 果樹の盆栽づくり（7） 群境介（イラスト） 26ページ 2

廃粉乳から土壌更生材 変身農産加工最前線（17） 高橋しんじ（絵と文） 28ページ 2

柿のヘタはだいじなヘソなのだ 親子で発見・驚き農業じっけん（44） トミタ・イチロー（絵） 30ページ 2

圃場にあわせたダンプと防除機 わが家にあわせた機械アイデア集（56） トミタ・イチロー（絵） 32ページ 2

玉ネギ肥料に除草剤混入事件 中山龍平 35ページ 2

桃太郎の花を長持ちさせる方法 松田永一 36ページ 2

イノシシは、まぁるいドラム缶に悔やしがる 田北美子 37ページ 2

サトイモに、正露丸のっけて安心貯蔵 酒井晃 38ページ 2

手のしびれには、あたしはマツ葉焼酎よ 吉本郁夫 39ページ 1

時間と空間の関係を変換すると農業と、地域の大切さが見えてくる 農文協論説委員会 40ページ 6

町場だけど地場野菜は不滅です　静岡県丸果静岡青果（株） 元気な市場特集 編集部 46ページ 9

いつもトップ値の四葉キュウリ 編集部 50ページ 2

リンゴの産地のぞいてみれば野菜の産地、しかけ人は市場です　青森県弘前中央青果（株） 元気な市場特集 編集部 56ページ 6

農協直営だから野菜が安岡って顔してる　山口県安岡農協地方卸売市場 元気な市場特集 編集部 62ページ 7

安岡市場　歴史は古く70年 編集部 64ページ 1

東京の大きい市場だってどんどん規格はゆるんでいく 元気な市場特集 橋立邦子 69ページ 3

「使い痛み」はミカン皮、ビワの葉などの薬草風呂と、じゅうやくのつやの葉貼り、さんひちの塗り薬で 膝、腰の痛みとり　今も生きてる土地土地の知恵 各県版　膝、腰の痛みとり（1） 古川慶次 72ページ 6

年中ふつ（ヨモギ）を使ってふつもし 膝、腰の痛みとり　今も生きてる土地土地の知恵 各県版　膝、腰の痛みとり（1） 中原康恵 77ページ 3

できものの吸い出し 中原康恵 79ページ 1

膝痛にごはんがわりの小豆、心臓かっけに朝つゆ踏みと三本松葉酒 膝、腰の痛みとり　今も生きてる土地土地の知恵 各県版　膝、腰の痛みとり（1） 伊藤みえ子 79ページ 3

うるしかぶれにカキドオシの焼酎漬け 伊藤みえ子 81ページ 1

操体法で美しい姿に 豊岡憲治 82ページ 2

膝、腰の痛みは治らないわけがない 豊岡憲治 82ページ 4

車に乗ってばかりでは体力は都会人以下 豊岡憲治 84ページ 1

待望の操体法のビデオができました 農文協映像課 86ページ 2

乳粥 宗哲和尚の子どもと語る食べもの話（23） 藤井宗哲 88ページ 3

ラッキョウ 古代からの贈りもの　食べものは医薬（21） 槇佐知子／杉山誠（カット） 92ページ 5

世界快医学ネットワークだと？（1） おもしろ農民　知の冒険？（22） 小松光一 98ページ 2

母ちゃんガマンはやめよう 老いて美しく生きる（21） 小沢禎一郎 100ページ 6

土こそ最良の自然浄化槽 わが家わが村トイレ自慢（3） 古田佳代 106ページ 4

490人の炭おこしサミット 村に仕事をおこす 松下清雄 110ページ 6

井原豊さんの質問に農機メーカーかく答えり 今の機械、ここが不満だ（1） 編集部 118ページ 6

井原氏は、日本の農機業界のラルフネーダーだ 森吉一夫 119ページ 1

省エネで地力を高めるプラウ この作業　こんな機械があったら（6） 昆吉則 124ページ 5

リゾートに侵蝕された島 橋本紘二（撮影） 131ページ 8

減反田を利用するドジョウ養殖 岩下守（撮影） 140ページ 5

緊急アピール　規格外小麦続出のなか、クズ麦まいて土を肥やそうじゃないか！ 編集部 148ページ 4

邪魔者扱いされたこともあったけど… 古今東西モミガラ利用ガイド 高島忠行 154ページ 2

田直し、畑の改善にモミガラがピッタリ 古今東西モミガラ利用ガイド 若梅健司／高島忠行 155ページ 2

施設野菜に利用、堆肥、育苗床の保温、除湿に 古今東西モミガラ利用ガイド 若梅健司 156ページ 3

モミガラの運搬法の工夫 高島忠行 157ページ 1

こんな手もあるモミガラ利用 若梅健司 158ページ 1

花栽培に利用 古今東西モミガラ利用ガイド 角田良治 158ページ 4

保温、防虫効果の高いモミガラ利用の貯蔵法 若梅健司 159ページ 1

モミガラ1t＋二山耕で水田雑草を抑える 古今東西モミガラ利用ガイド 谷口如典 162ページ 6

したたかな雑草の生命力 谷口如典 164ページ 2

2年め、二山耕で草を抑えた 編集部 166ページ 1

への字稲作にうってつけ　モミガラのチッソ飢餓を逆利用 古今東西モミガラ利用ガイド 井原豊 168ページ 4

モミガラ利用「べからず」集 井原豊 171ページ 1

切り返しなしでできるモミガラ土中堆肥 古今東西モミガラ利用ガイド 福丸定幸 172ページ 2

宮崎から　早期水稲の食味向上策を探る コメの食味　どんなつくりでうまくなる？ 川越義正 174ページ 5

秋田から　美味しさと多収を両立するイネ姿を求めて コメの食味　どんなつくりでうまくなる？ 渡辺重博 178ページ 4

「井原さんの良質米つくり」をみて今年、にやりとした人々 農文協ビデオ班 182ページ 2

外敵を退散させる1万ボルトの電気ショック アイガモ、水稲同時作（10） 古野隆雄 184ページ 6

赤トンボが大発生、砂質田でも食味向上！ 注目のイネ不耕起栽培（7） 編集部 190ページ 4

ただならぬ「ただの虫」（4） ワクワク田んぼランド（26） 日鷹一雅 194ページ 2

マルチムギの不思議な力 マルチムギの不思議な力 水口文夫 198ページ 6

アレロパシーとは 藤井義晴 204ページ 1

マルチムギ現象をアレロパシーから考える マルチムギの不思議な力 藤井義晴 204ページ 4

ツル性作物は、混作でこそ生きるのでは？ マルチムギの不思議な力 本橋征輝 208ページ 4

ちょっと変わった私の農法 本橋征輝 210ページ 2

「百姓」が東京に八百屋を作った　自然派ネットワーク代表　塚田猛さん 野菜流通えとせとらん（9） 森田節子（えと文） 212ページ 4

寒さに強い苗を作るの巻 トマト　はじめて長段どりができた！（1） 伊藤孝一 216ページ 4

寒さにあてると作物はよくなる？ 編集部 220ページ 5

水管理が神経のつかいどころ　7tどりの真打 訪問！　とよのか名人（5） 松尾良満 226ページ 4

サツマイモ　これぞ名人芸！ 根菜プロの秘技を探る（4） 川城英夫 230ページ 4

ミネラルの6大効果（上） 技術・研究 地球農学の構想（3） 川田薫 234ページ 6

農薬に依存しない害虫防除（下） 技術・研究 LISA研究エッセンス（8） 岡田利承 240ページ 5

果物は健康食品　国産果実はもっと宣伝、広告を上手に！ 北川博敏 246ページ 6

カリフォルニアレーズン協会に負けるな！ 編集部 252ページ 4

成らせるのが容易なこれからの注目果樹 絵で見てわかるイチジク栽培の実際（1） 山下賢一 256ページ 4

高齢化、人手不足のこれから「人間尊重」の徒長枝利用樹へ 変わるせん定、儲かる樹づくり（4） 桧山博也 260ページ 5

遅効きと多肥に注意 めざせ一級品！のハウスモモ（8） 石原龍一 266ページ 3

オウトウ1本仕立て　ラクして大玉、高糖果をとる 編集部 269ページ 3

夏肥こそ高品質化への第1条件！ 夏肥で高糖果、連年結果のミカンつくり（2） 中間和光 272ページ 6

シクラメン栽培者の目を九州に向けてみせる 鉢花の大家を訪ねて（8） 小竹寿子 278ページ 6

生産者の抵抗感はどうだろう、土が少なめの基準培養土 花博　裏方さんたちの秘話 長村智司 284ページ 4

大変だったのは過湿害とかん水チューブの故障 花博　裏方さんたちの秘話 池田幸弘 288ページ 3

鳴く虫の巻（上）スズムシ サイドビジネスとして有望　昆虫養殖入門（7） 九内静夫 292ページ 4

人工受精私のやり方 減反田を利用するドジョウ養殖（4） 牧野博 296ページ 4

実生からつくるアブラチャン 裏山を生かして盆栽の苗木つくり（2） 木原進／群境介（え） 300ページ 4

18～20回散布していたのに現在は5～6回に。なぜ お茶　農薬散布しないと気のすまない人の減農薬栽培（1） 編集部 304ページ 4

ブトウ粕とオカラ利用で肉牛の収益が倍に 未利用資源活用術（8） 西村良平 308ページ 4

季節分娩だからできる食い込みのよい育成牛群 ゆとりある安定1万kg酪農をめざして（8） 編集部 312ページ 4

90％以上の予防ができる子牛の下痢対策 和牛一貫経営で自由化に勝つ（3） 尾古博明 316ページ 4

養豚　夫婦でできる200頭一貫経営 夫婦でできる200頭一貫経営（上） 平井日出男 320ページ 4

少しずつ手ぬきが始まり、再びコクシと対面 ふつうで普通　私の自然養鶏（4） 大塚広 324ページ 4

法人経営者の農業経営分析（1） 法人化を考える人たちのために　農業法人設立の手引（15） 小林芳雄 328ページ 7

購入したつもりの土地を担保に甥が金を借りて急死、民事訴訟を起こしたが敗訴、なぜ？ 農家の法律相談（38） 馬奈木昭雄 336ページ 3

来年から大幅に変わる大都市の農地税制　生産緑地をどう活かすか（上） 藤崎幸子 340ページ 4

農協人に訴える　農協は本当につまらない職場なのか 太田原高昭 344ページ 6

人と自然を活かす農業発展 古沢広祐 350ページ 4

中国と日本の農家が交流する拠点ができた 編集部 354ページ 2

何でも相談室 編集部 357ページ 1

感じとった味わいを素直に詠いあげる 農民短歌　新読本（20） 小崎碇之介 358ページ 2

野良で生れたうた 小崎碇之介（選） 360ページ 4

有機酸資材とあるがクエン酸だけでもいいのだろうか？　ぜひ今後も追跡を！ 三品 364ページ 1

パン焼きガマの特集をやってください 保坂信子 364ページ 1

「農薬を使わない農業」を考えるのが、宿題です 川村久美 364ページ 2