現代農業 > 1989 年> 1989年09月号

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1989年10月＞＞

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女峰　多収は活着力の強い苗つくりから 赤松富仁（撮影） 9ページ 3

安全・おいしい国産小麦がますます注目されてきた 倉持正実（撮影）／杉田徹（撮影）／石川勝美（撮影） 19ページ 3

モモわい化・主幹形仕立て 編集部 22ページ 3

熊本の地域品種ミナミニシキが消えていく ちょっと考えてしまう話 倉田新（画）／農文協九州支部 29ページ 1

生産者、加工業者、消費者　おいしい納豆をつくる地域の輪 本ものづくりネットワーク 近藤泉（え） 30ページ 2

幼な馴染の3人で語るオラが村のドブロク自慢　還暦を迎え益々壮健、3町の田を無農薬でつくる どぶろく宝典（30） 貝原浩（えと文） 32ページ 2

山の幸をいろいろな方法で貯蔵 保存食を豊かにたくわえる（15） 玉木昭子（取材・絵） 34ページ 2

ニンニクのみそ漬 漬け物お国めぐり（121） 中山鶴／大久保智子／竹田京一（カット） 36ページ 2

ちょっとした工夫で作業を楽に！ わが家にあわせた機械アイデア集（37） トミタ・イチロー（絵） 38ページ 2

松葉や麦ワラで虫かごをつくる！ 親子で発見・驚き農業じっけん（25） トミタ・イチロー（絵） 40ページ 2

実生・挿し木による松柏編（7） 掌上の樹木　ミニ盆栽づくり 群境介（指導・イラスト） 42ページ 2

白墨でアリを、黄色いビニール袋でムクドリを退治 鷹巣辰也 45ページ 1

ビニールケース利用の簡易ナシ摘果作業台 谷口環樹 45ページ 2

秋ジャガの植付けは高ウネ方式で 本田進一郎 46ページ 2

お茶うけにはピッタリ、フキの甘煮菓子 瀧本純子 47ページ 2

1県で何と60種以上の大豆品種があった 境弘己 48ページ 2

やっぱり道産チホク小麦はうす播きだ！ 中山龍平 49ページ 1

切り方で野菜の味が変わる　甘みをまし鮮度を保つ「回し切り」 編集部 50ページ 2

空ビンでこんな家具ができました 編集部 52ページ 1

倒伏の拡大を防ぐ倒伏防止柵 編集部 52ページ 2

ねらった虫は逃がさないミニ吸虫虫見板 編集部 54ページ 1

選挙に向けて「食管改革」撤回の要求を！ 農文協論説委員会 56ページ 6

「アトピッ子民宿」大反響 編集部 62ページ 10

そんなものはおやつじゃない！ 追跡アトピー　幼児発育相談員の目（2） 中野早苗 72ページ 2

子どもも大好き　自慢の「雑草・牛乳カレー」 田平喜作郎 74ページ 2

腎臓病（むくみ）　おおばこの種子のかゆと西瓜糖が効く 医者が教える身近な薬膳料理（9） 木下繁太朗 76ページ 4

国産大麦パン登場！ 追跡　国産小麦パン（24） 有機農産物共同購入会自給センター 80ページ 3

世間体なんて気にしない！ まちがいだらけ、老いとのつきあい（16） 三好春樹 84ページ 2

百姓を彫る 私の作品 岩下守（写真・文） 86ページ 4

女高生が先生に「子供料理教室」（上） 私たちも応援「村の子育て・食べものづくり」（2） 岸田智子 90ページ 2

我が子はアメリカ人？（1） 子育て漫才（16） 小沢禎一郎 92ページ 7

山が都会に下りていく　村中ですすめる家造りの産直（上） 村に仕事をおこす 松下清雄 100ページ 6

平成元年　今年は選挙が面白い それぞれの農業があれば日本農業なんていらない（12） 山下惣一 106ページ 2

やさしさの主張をこめた農業 いのちの連鎖する時代の百姓論（21） 小松光一 108ページ 2

当初予定の50倍以上になった農家負担金の軽減に取り組む 国営事業等の償還金軽減ネットワーク（1） 小田利広 110ページ 4

相続がらみの農地所有問題 農家の法律相談（22） 筒井信隆 114ページ 4

都市化の波が押し寄せる中での山田さんの節税作戦（2） 農家の相続税・節税対策（19） 藤崎幸子 118ページ 4

農地など事業用資産を買換える場合、税金はどうなるか 農家の税金教室（42） 平田啓一 122ページ 5

農政審「食管改革」の曖昧さをどう読むか 松島正博 127ページ 5

緊急提案　消費税を廃止しても財源の心配はない！ 消費税への怒りを真の税制改革へ結びつけよう（2） 富岡幸雄 132ページ 10

消費税は廃止しかない 消費税への怒りを「真の税制改革」へ 筒井信隆 142ページ 2

世界の経済・貿易の枠組みをめぐり、ぶつかりあう企業の論理と農の哲学 変わる世界の農政 林信彰 144ページ 5

農業の多面的役割を重視する西ドイツ 変わる世界の農政 緑を選んだヨーロッパの国々（2） 森田久雄 150ページ 4

いま進行中のガット農業交渉は環境問題に深刻な影響をもたらす 変わる世界の農政 アメリカ農政事情（6） マーク・リッチー／谷口吉光（訳） 154ページ 6

アメリカ天然資源保護協会（NRDC）の報告　幼児を直撃する残留農薬 野村かつ子（訳）／池田真理（訳） 160ページ 5

こんな現実はなくしたい！　原発にかこまれ不安を胸に暮らす日々 原発を村から追放ネットワーク（5） 松下照幸 166ページ 4

安全、おいしい、熱望の国産大豆・小麦の時代を拓く（トビラ） 編集部 170ページ 2

もはや外国産はこわくない　国産ダイズの人気完全復活！ 安全、おいしい、熱望の国産大豆・小麦の時代を拓く 山崎敏彦／鈴木康平／編集部／農文協東北支部／佐藤富則 172ページ 12

いじめられつづけてきた国産小麦、やっと新たなネットワークつくりが始まった 安全、おいしい、熱望の国産大豆・小麦の時代を拓く 編集部／江別製粉／東日本産業 184ページ 10

ダイズは有効花歩合が勝負！ ダイズ写真館（3） 編集部／倉持正実（撮影） 194ページ 4

アマランサス（3） アトピーの子らの福音となるか？ 沼沢洋一 198ページ 2

季節感生かした品種組合せの直売で！ 個性派サツマイモを作りこなす（下） 梅村芳樹 200ページ 4

アトピッ子民宿 橋本紘二（撮影） 205ページ 7

ハスモンヨトウ 畑の虫にズームイン　害虫・天敵の世界（7） 阿久津喜作 213ページ 1

ハスモンヨトウ退治あの手、この手　抵抗性がつく前の早めの発見・防除が決め手 阿久津喜作 214ページ 1

ハスモンヨトウ退治あの手、この手　朝露のあるうちに5日おき2回の草木灰散布で予防 古賀綱行 214ページ 2

青シソ　肝心の葉がとれない　コーン　実入りが悪すぎて 自給野菜119番 川崎重治 216ページ 3

虫見板で広がる減農薬の輪 虫見板で広がる減農薬稲作ネットワーク 編集部 220ページ 4

3年後には県下全域で減農薬栽培を 虫見板で広がる減農薬稲作ネットワーク 編集部 224ページ 2

となりの田んぼのクモが欲しーい！ 虫見板で広がる減農薬稲作ネットワーク 山本利武 226ページ 4

今年こそウンカとのつきあいを深めよう 虫見板で広がる減農薬稲作ネットワーク 楽しんで広げよう、減農薬の稲つくり（9） 宇根豊 230ページ 6

減農薬防除はウンカの増減とイネの危険時期を見極めて！ 虫見板で広がる減農薬稲作ネットワーク 那波邦彦 236ページ 6

への字型の乾燥温度こそ、うまい米づくりの極意 痛快への字型低コスト稲作の真髄（21） 井原豊 242ページ 6

武士の情けじゃ　あっちへ行け！ おしん倶楽部通信（7月1日発信） 青位真一郎 248ページ 2

価格は後継者に胸を張れるものに設定しよう 今からまにあう特別栽培米（2） 中村修 250ページ 5

トマト　カイワレ葉が落ちた苗こそ末広がりトマトになる 編集部 256ページ 9

女峰イチゴ　2L以上が70％　単価で稼ぐ1株1芽管理法 編集部 266ページ 5

ビニールかけの前に深い根を！　11月上旬出しでとくに大切な根づくり ハウスイチゴ　女峰をつくりこなす（14） 編集部 271ページ 5

イチゴ・女峰　高品質・多収を粘土などによるpH管理を土台に実現 野菜で稼ぐ人の施肥・ベッドつくり　民間資材を取りこんで良品・多収、健全栽培（5） 山田成司 276ページ 3

イチゴ・女峰　殺虫剤なし6tどり、発酵菌入り完熟堆肥とボカシ肥施用 野菜で稼ぐ人の施肥・ベッドつくり　民間資材を取りこんで良品・多収、健全栽培（5） 高田義彦 278ページ 4

ハクサイ　ドロクロの消毒力と粘土の保肥力に匹敵するか 編集部 282ページ 2

益する堆肥と害する堆肥 昭和20年代農法再発見の旅　捨てた技術に宝があった（3） 水口文夫 284ページ 4

発酵合成型の土では無耕起栽培が可能 発酵合成型の土と作物（9） 比嘉照夫 288ページ 6

「幸水」高品質3.5tどりの樹づくり 新ナシつくり　発想転換！秋せん定で高品質果多収の手だて（1） 廣田隆一郎 294ページ 6

だれでも高糖度、作業がラクに！　モモ　わい化・主幹形仕立て だれでも高糖度、作業がラクに！　モモわい化主幹形仕立て（2） 編集部 300ページ 4

ブドウ　オリンピアなど大粒種を東北の地でつくりこなす 編集部 304ページ 3

ブドウのジベ、Bナイン、フルメット 失敗から学ぶ　植調剤　使い方・効かせ方（1） 高橋国昭 308ページ 2

早期加温・今年失敗した人はここに原因が ハウス栽培で見えてくるミカン高品質連年どり（3） 川添光顕 310ページ 3

キク　もう白サビ病はこわくない 編集部 314ページ 3

摘採、整せん枝のやり方で病害虫を減らせる！ 減農薬のお茶つくり（3） 小泊重洋 317ページ 3

今年こそ幹干し操作で本葉上位等級確保 タバコ・香喫味アップのこの一手 タバコ　名人が伝授　「みちのく1号」つくり方・稼ぎ方 編集部 320ページ 3

九州のタバコ作　収納前、タバコ乾葉の吸湿・変質にご用心 タバコ・香喫味アップのこの一手 森本正二 323ページ 3

繁殖赤牛　11カ月1産どりのための発情発見法 牛肉自由化に負けない経営づくりのための技術（7） 編集部 326ページ 4

身近なワラの飼料価値を高めるアンモニア処理 小沢禎一郎 330ページ 2

泌乳量より食い込み能力にあわせたエサ給与を！ 夏に乳質・乳量を下げないエサ作戦（3） 遠藤和雄 332ページ 4

新二本立て給与法の提案（1） 乳量、乳質アップのエサ改善講座（13） 渡辺高俊 336ページ 4

欠陥飼料で損している 農家養豚　黒字安定の経営指南（8） 渡辺泉 340ページ 4

野犬と剣道の気合で対決 無病、無事故の健康養鶏めざして（3） 白川豊彦 344ページ 4

世界農政を誤らせた「自立可能な経営」＝バイアブル農業 21世紀への提言（14） 久宗高 348ページ 8

何でも相談室 編集部 357ページ 1

よい歌は自分の心に適う言葉で素直に詠うことで生まれる 農民短歌　新読本（7） 小崎碇之介 358ページ 2

野良で生れたうた 小崎碇之介（選） 360ページ 4

お米の問題を教えてくれた米国・イリノイ農民連合の機関紙、財政難のいま連帯を 野村かつ子 364ページ 1

お金以上の「何か」を求めて「なぜか」農業の道へ、農民志願者より 渡部顕一 364ページ 2

新しい生き方と出会いを求めて、受講生募集のご案内 全国愛農会本部 365ページ 1