圃場整備し集落営農,3年輪作による種子用ダイズ栽培 -朝市,夕市,学校給食への野菜出荷や加工品づくりなど多彩に展開- 宮城県古川市・中沖グリーンファーム:農業技術大系:作物:水田の多面的利用
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化学肥料・化学農薬を50%以上削減するエコ50水稲栽培技術:農業技術大系:作物:イネ=基本技術(2)
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超多収イネ育成の背景と現状:農業技術大系:作物:イネ(基本編・基礎編)
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POF不耕起移植栽培:農業技術大系:作物:イネ=基本技術(2)
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微生物資材・地域の自然素材も駆使したアイガモ水稲同時作 ○EM,万田酵素,土着菌,アゾラ,木酢でアイガモ農法を補完 ○おから,カニがら,ぬか,ビールかすなど地場産物の活用 ○鴨肉,米の加工と水田オーナー制度 兵庫県浜坂町・エコロジーファーム アイガモのたにぐち:農業技術大系:土壌施肥:環境保全型農業の地域展開
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ミントの畦で香りただよう田んぼには千客万来 -減農薬・無農薬栽培の米も大豆も売れていく- 北海道美唄市・元氣招会+峰延農協:農業技術大系:作物:水田の多面的利用
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肥育豚,種雄豚および繁殖雌豚への玄米の給与技術:農業技術大系:畜産:飼料作物
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琵琶湖と田んぼを魚が行き来し,人々の交流で米の販路拡大・6次産業化 滋賀県東近江市・栗見出在家町魚のゆりかご水田協議会:農業技術大系:作物:イネ=精農家の技術
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飼料用米・稲WCS兼用品種:農業技術大系:作物:イネ(基本編・基礎編)
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さまざまな料理に適する品種:農業技術大系:作物:イネ(基本編・基礎編)
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地域に適する良食味品種:農業技術大系:作物:イネ(基本編・基礎編)
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地元由来の牛糞堆肥で環境保全型の稲作と野菜作,農家の食卓をそのまま届けたい 福井県三方郡美浜町・西野顕樹:農業技術大系:土壌施肥:実際家の施肥と土つくり
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住民参加の生活型基盤整備とアイガモ米 オーナー制で美しい農村へ ○自然をより豊かに美しく変えた基盤整備 ○自然環境を生かした消費者交流で高付加価値を実現 ○美しき田園と活力ある ふれあいの郷 白木 広島県広島市 下井原営農組合:農業技術大系:土壌施肥:環境保全型農業の地域展開
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ナンブコムギ 製粉業者と結びついたこだわりの生産 ―水稲立毛間播種・追肥法など独自の技術を開発し,多様な加工と販売ルートを開拓― 岩手県 岩手中央農業協同組合:農業技術大系:作物:水田の多面的利用
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飼料用米品種:農業技術大系:作物:イネ(基本編・基礎編)
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バイオエタノール原料作物の栽培研究-バイオエタノール原料としての水稲:農業技術大系:作物:水田の多面的利用
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棚田を守るせまち直しが山間農業に活路 -アイガモ米,野菜・加工で都市と交流を拡大,高齢者に元気よみがえる- 高知県長岡郡大豊町・大豊ゆとりファーム:農業技術大系:作物:水田の多面的利用
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〈関東ローム層・火山灰壌土〉 ダイズ,ムギ,ジャガイモ,野菜ほか ○課題:緑肥を組み合わせた輪作体系 ○栽培,生育:根がしっかり張り長雨や干ばつなどに負けない生育 ○施肥:自家製ボカシ肥による減化学肥料 ○有機物:緑肥と前作残渣の徹底活用 ○その他:プラウ・ハロー・ロータリを駆使した耕うん整地 茨……:農業技術大系:土壌施肥:実際家の施肥と土つくり
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肥育牛への飼料米の給与と肉質への影響:農業技術大系:畜産:飼料作物
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食品製造副産物の保存と利用:農業技術大系:畜産:飼料作物
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