-
1
- 食全集
- 出典:沖縄の食事>市場から買う那覇の味 58ページ
- 執筆者:勝連静子 嘉納 辰彦
- 執筆者所属:
- 地域:那覇市
- 地域区分:那覇の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
2
- 食全集
- 出典:沖縄の食事>那覇の味覚 16.05ページ
- 執筆者: 嘉納 辰彦
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:那覇
- 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
3
- 食全集
- 出典:沖縄の食事> 331ページ
- 執筆者:新島正子
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:沖縄の食とその背景
- 内容区分:風土に育った伝統の料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
-
4
- 食全集
- 出典:沖縄の食事>夏――はーりー鉦が鳴って夏の到来 22ページ
- 執筆者:池宮照子 嘉納 辰彦
- 執筆者所属:
- 地域:那覇市
- 地域区分:那覇の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
-
5
- 食全集
- 出典:沖縄の食事> 58ページ
- 執筆者:勝連静子
- 執筆者所属:
- 地域:那覇市
- 地域区分:那覇の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども