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1
- 食全集
- 出典:静岡の食事>根もの 54ページ
- 執筆者:中田鈴子 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:御殿場市
- 地域区分:富士山麓の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:岐阜の食事>野菜 129ページ
- 執筆者:土方紀代子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:恵那市
- 地域区分:恵那平坦(東野)の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:茨城の食事>『土』のふるさとの郷土食 84ページ
- 執筆者:桜井武雄
- 執筆者所属:
- 地域:結城郡石下町
- 地域区分:県央畑作地帯の食
- 内容区分:西部畑作地域の食事――『土』のふるさとの食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども