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1
- 食全集
- 出典:茨城の食事>『土』のふるさとの郷土食 82ページ
- 執筆者:桜井武雄 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:結城郡石下町
- 地域区分:県央畑作地帯の食
- 内容区分:西部畑作地域の食事――『土』のふるさとの食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:神奈川の食事>漬物 281ページ
- 執筆者:枝野早苗 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:小田原市
- 地域区分:小田原(片浦)海岸の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:千葉の食事>漬物 326ページ
- 執筆者:高橋美緒子
- 執筆者所属:
- 地域:印旛郡栄町
- 地域区分:利根川流域の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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4
- 食全集
- 出典:東京の食事>漬物 217ページ
- 執筆者:池田光子
- 執筆者所属:
- 地域:東久留米市
- 地域区分:武蔵野台地の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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5
- 食全集
- 出典:静岡の食事>漬物 182ページ
- 執筆者:大石貞男
- 執筆者所属:
- 地域:志太郡岡部町
- 地域区分:中山間(岡部)の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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6
- 食全集
- 出典:埼玉の食事> 0.09ページ
- 執筆者: 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:北足立台地の食
- 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども