検索結果：4件のデータが見つかりました。

1
炒り菓子［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞ごはんともち　286ページ
- 執筆者：守田良子,中谷治子
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登外浦（鵜入）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
やすんごとには、炒り菓子をつくって骨休め――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：富山の食事＞春――雪解けの南風を待って農作業をはじめる　26ページ
- 執筆者：小西絹江千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：東砺波郡福野町　
- 地域区分：砺波散居村の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
3
大漁を願う祭りごとのごちそうづくり――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：富山の食事＞冬――荒れ海が呼ぶぶりの群れ、男は出漁、女は浜で網引き　231ページ
- 執筆者：宇田秋子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：魚津市諏訪町　
- 地域区分：新川魚津の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
4
もち米が主役の行事あれこれ――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞冬――まがきづくりと波の華の季節　271ページ
- 執筆者：守田良子,中谷治子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：輪島市　
- 地域区分：能登外浦（鵜入）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども

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炒り菓子［概要］

やすんごとには、炒り菓子をつくって骨休め――晴れ食・行事食［概要］

大漁を願う祭りごとのごちそうづくり――晴れ食・行事食［概要］

もち米が主役の行事あれこれ――晴れ食・行事食［概要］